Правильний час збору врожаю
Збирайте листя пізно вранці або опівдні, після того, як з них листя випарується роса.Листя має найбільший смак безпосередньо перед цвітінням, а також містять найвищі концентрації цінних ефірних масел на цей час. Збираючи квіти, збирайте їх опівдні в суху погоду, коли квіти починають повністю розкриватися.
також читайте
- Ви віддаєте перевагу сушити або заморожувати чебрець?
- У повітрі чи в духовці? Висушіть чебрець як слід
- Консервуйте чебрець і зберігайте його правильно
Збирати насіння
Збирайте насіння в теплий і сухий день, коли вони тверді і стиглі. Ви можете висушити їх і тримати в паперовому пакеті протягом зими, поки не зможете посіяти їх ранньою весною. Таким чином ви можете вирощувати свої рослини чебрецю самостійно і уникати постійного придбання нових насіння або молодих рослин. Крім того, чебрець можна дуже добре розмножувати живцями, живцями, а також діленням.
Нарізати чебрець
Чебрець - багаторічна рослина і з часом зріджує. З цієї причини регулярний збір рослини також є видом догляду, який протидіє злежуванню і, отже, вицвітанню. Тож подбайте про те, щоб ви рівномірно обрізали чебрець - зрештою, він повинен зберегти свою красиву, кущисту форму - і перш за все видалити старі пагони. Не розрізайте на зріджені частини, оскільки нові гілки з них зазвичай не ростуть. Збирайте урожай регулярно, оскільки це робить рослини компактними та кущистими, а також стимулює нові, свіжі та ароматні пагони. Фактичний виріз фігури нарешті відбувається навесні.
Найкраще місце для трав'яного саду
Якщо можливо, не закладайте свій трав'яний сад занадто далеко від кухні. Набагато приємніше просто відчинити вікно або просто ступити перед кухонними дверима і зібрати жменю свіжого чебрецю або інших ароматних трав, ніж йти в далекий кінець саду під проливним дощем. Чебрець також дуже добре справляється в горщиках, оскільки середземноморська рослина любить добре дреновані умови в таких плантаторах. Цілком можливо створити корисний і привабливий трав'яний сад у невеликих контейнерах для рослин, які дозволять отримувати легко доступні трави на підвіконні на сонці цілий рік.
Зберігати зібраний чебрець правильно
Вам слід або негайно використати чебрець, або щойно зібраний, або, якщо він вам не потрібен відразу після збору, консервувати його якомога швидше. Інакше цінні ефірні олії випаруються, і трава втратить як свої ароматичні, так і лікувальні властивості. Тому переконайтеся, що зібрані трави зберігаються вільно і щоб навколо них могло циркулювати достатньо повітря, щоб їх не подрібнити, не подрібнити або не пошкодити іншим чином перед використанням або подальшою обробкою. Для цього ідеально підходять традиційні плетені кошики.
Поради та підказки
Активних речовин, які натуропати використовують у лікувальних цілях, зазвичай найбільше у багаторічних трав, таких як чебрець, на другий і третій рік, після чого концентрація знову знижується. Тому рослину чебрецю не можна обробляти довше трьох-чотирьох років, якщо це можливо.
IJA
