Три види вишні
Необхідно розрізнити основну різницю між трьома різними видами вишень. Існують скляні вишні, черешні та вишні Morello. Колишній вид вишні дозріває рано, жовтувато-червоний до середньо-червоного кольору і злегка напівпрозорий. Черешня, як випливає з назви, солодша на смак, ніж інші два види. Вишня Morello - найвідоміші види вишень і досить кисла.
також читайте
- Які види яблуні айви існують?
- Які типи настурцій існують?
- Вермут: які існують типи?
Сорти для вживання в свіжому вигляді
Сорти «Нефрит» та «Угорський виноград» найкраще підходять для вживання в свіжому вигляді прямо з дерева. Обидва сорти дозрівають пізно і зазвичай на 7-му вишневому тижні. Вишня "Нефрит" надзвичайно ароматна, а "Угорський виноград" вважається найкращим сортом для закуски.
Кращі ранньостиглі сорти
Сорти, які дозрівають рано (між 3-м і 4-м вишневими тижнями (кінець червня до середини липня)), включають такі сорти:
- 'Рубінові дивани Хеймана'
- 'Корунд'
- 'Diemitzer Amarelle'
- 'Ранок Людвіга'
- 'Скляна вишня Вердерше'
Середньопізні сорти дозрівання
Сорт "Köröser Weichsel", який дозріває між 5-м і 6-м тижнями вишні, має надзвичайно великі плоди і добре видаляє кісточки. Як і вишні "Schattenmorelle", "Lange Lotkirsche" та "Saphir'®", це одна із середньопізніх сортів дозрівання.
Пізньостиглі сорти
Наступні вишні збирають між 6-м та 7-м вишневим тижнями:
- 'Stevnsbaer': надзвичайно соковитий, легко видаляє каміння
- «Консервуючий пом’якшувач Heimann's»: самоплодний, розчиняється камінь, високий вміст соку
- 'Morellenfeuer': урожайний, самоплідний
- 'Gerema': міцний
- 'Karneol' ®: легко видаляє камені
Мало схильні до хвороб сорти
Крім того, добре зарекомендували себе сорти, стійкі до хвороб. Вони включають, наприклад, вишню "Метеор". Він самоплодний, надзвичайно здоровий і особливо популярний для домашніх садів. Крім того, рекомендується Prunus 'Morina' ®. Цей сорт, що дозріває наприкінці червня, вражає не тільки переносимістю хвороб, але й збалансованим співвідношенням цукор-кислота.
І останнє, але не менш важливе, слід рекомендувати сорт «Csengödi» з Угорщини. Він має найкращу стійкість до монілії і міцний проти плям від розпилення. У той же час він дає регулярні та високі врожаї, а його фрукти на смак майже такі ж привабливі, як і черешня.
Поради та підказки
Якщо ви шукаєте надзвичайні зразки серед сортів вишні: Як щодо карликової форми, як сорт Prunus cerasus 'Griotella' ®. Це дає високі врожаї, і плоди можна збирати без сходів через невеликі розміри рослини. Або як щодо плодоносної форми піраміди, як Prunus cerasus 'Maynard' ®?
KKF
