Час вирощування кропу
Якщо сіяти прямо в полі, рослинам кропу потрібно близько 12 тижнів, щоб досягти врожаю. Однак це в основному вірно, якщо ви хочете використовувати бульби цього смачного овоча. Якщо, з іншого боку, ви націлені переважно на насіння кропу, вам доведеться почекати, поки квіти дозріють в середині літа.
також читайте
- Успішне вирощування кропу у вашій власній овочевій лапі
- Правильний посів кропу
- Сушка і зберігання кропу
Не пускайте кріп від зрідження
Як тільки цибулини кропу досягнуть розміру людського кулака, їх можна збирати для споживання у свіжому вигляді або для заморожування. Якщо ви довше затримаєтеся в овочевій лапі, ви також зможете збільшитись і пізніше бути зібраним щойно зібраним. Однак слід обов’язково захищати рослини від надмірного нагрівання та пересихання надр, щоб уникнути зрідження бульб.
Збирання насіння пряного кропу
Щоб дістатися до бажаних насіння кропу, вам слід почекати, поки трава кропу зацвіте. Це видно у золотисто-жовтих зонтиків в середині літа і особливо яскраво виражене у так званому пряному кропі. Збирайте ароматні насіння, розрізаючи траву прямо на бульби.
Легко відокремити насіння кропу від трави
Збір насіння кропу особливо складний, якщо збирати їх із рослин із відцвілою травою. Для цього почекайте потрібного часу для дозрівання і зав’яжіть букети, щоб висохли. Якщо їх повісити догори дном над гладкою і чистою поверхнею, можна легко зібрати падаючі насіння кропу.
Кріп свіжий як овоч
Свіжий фенхель з ароматними на смак бульбами можна вживати як свіжий овоч із серпня до настання зими. Він засвоюється в сирому вигляді або готується для людей, а також для собак.
Поради та підказки
Якщо ви пропустили правильний час збору врожаю, вам не потрібно витягувати зріджені цибулини фенхелю і викидати їх. Наприклад, обріжте старе листя, щоб зібрати насіння, і почекайте, поки з’являться нові. Потім їх можна переробити на салати або змішати овочі.
