Серцевина сливи Мірабель - варіанти та поради

Серцевина сливи Мірабель - варіанти та поради

Кісточка сливи мірабель - короткий вступ до звичних варіантів

Існує кілька методів вилучення кісточок сливи мірабель - типовими є такі:

  • з каменем
  • ножем

також читайте

  • Як соком сливи мірабел простим способом
  • Заморожування сливи мірабель - так ви зберігаєте жовті сливи
  • Ядро авокадо - інструкції та практичні поради

Серцевину сливи мірабель обробляють каменем

Як і у деяких інших фруктів, ви також можете спробувати видалити кісточки за допомогою кісточки для сливи Мірабель. Для цього просто використовуйте сливову, сливову або вишневу кісточки.

Випотрошити сливи мірабель таким пристроєм можна швидко і легко - але, на жаль, це може бути і жахливим безладом. Деякі види сливи мірабел дуже вперті: їх м’якоть настільки щільно прикріплена до серцевини, що при витягуванні кісточки з нею надходить багато м’яса. Наслідки: дедалі брудніша робоча поверхня від бризок соку та велика втрата м’якоті. Крім того, знешкодження за допомогою стоунера для “проблемних мірабелів” надзвичайно нудне.

Поради

Іноді сливи мірабел погано відриваються від кісточки, оскільки вони ще не дозріли повністю. Переконайтеся, що у вас серцевина лише повністю дозрілих плодів.

Кісточками сливи мірабель знешкодити ножем

Більшість садівників-любителів готують свої сливи мірабель гострим ножем. Хоча для цього варіанту необхідний додатковий крок, роботу зазвичай можна проводити без непривабливого безладу.

Дотримуйтесь нашого короткого покрокового керівництва:

  1. Ретельно промийте сливи мірабель і висушіть їх.
  2. Розріжте фрукти навпіл гострим ножем - не пошкоджуючи серцевину. Отже, в основному вирізали камінь. Після кількох спроб це, безумовно, буде працювати як по маслу.
  3. Дістаньте кісточку з кожної навпіл сливи мірабел вручну. Можливо, вам доведеться застосувати тут трохи сили. Будьте обережні, щоб не витратити занадто багато м’якоті, оскільки вона містить цінні речовини.

Альтернативне рішення: виїзд через "Flotte Lotte"

Якщо ви маєте справу зі сливами мірабел, які не хочуть розумних кісточок, ви можете скористатися альтернативним варіантом: Помістіть промиті фрукти у “Flotte Lotte”, потужний м’ясокомбінат, який пресує м’якоть у пюре і в процесі який відсіває ядра. Тоді ви можете використовувати сливи мірабель лише як рідкий інгредієнт, але ви економите багато сил та зусиль.

Примітка: Перед тим, як проходити через “Flotten Lotte”, бажано коротко (!) Прокип’ятити сливи мірабел з невеликою кількістю води. Потім вилийте сік («слива мірабель») в окрему ємність. Його не слід класти в млин, інакше замість пюре ви отримаєте лише літри рідкої рідини.

Поради

Наприклад, ви можете використовувати варення з мірабель, щоб створити смачне варення або викликати особливе створення смузі.

Садовий журнал свіжості ABC

Як можна правильно зберігати фрукти та овочі, щоб вони залишались свіжими якомога довше?

Садовий журнал свіжості ABC як плакат:

  • Замовте тут дешево як принт формату А3 для вашої кухні
  • як безкоштовний PDF-файл для роздрукування самостійно