Цибуля проростає
Якщо мікроби ще не дуже великі, їх можна просто зрізати, а цибулю використовувати як зазвичай. Проросла цибуля не отруйна. Сама цибуля трохи м’якша за норму, оскільки мікроб витрачає свою силу.
Якщо мікроб все ще невеликий, розріжте його, і його можна використовувати як інгредієнт салату. Смак нагадує смак весняної цибулі.
Якщо вам подобається, ви можете дати цибулі прорости далі і використовувати мікроби поступово. Таким чином, у вас завжди є свіжа зелень цибулі протягом більш тривалого періоду часу. Бульба проростає до тих пір, поки не буде витрачена його сила і залишиться лише м’яка оболонка.
також читайте
- Що робити з пророслою цибулею
- Полийте цибулю достатньо
- Часто асоціюється зі сльозами - почистити цибулю
Використовуйте пророщену цибулю
Той, хто має сад або балкон з посадковими приміщеннями, також може посадити пророслу цибулю. Однак потрібен деякий час, щоб нова цибуля проросла з кухонної цибулі. Проросла цибуля спочатку виросте і з часом сформує квітку. Квітуча цибуля привертає увагу в квітковій коробці. (13,18 євро на Amazon *) Зрештою квітка сформує насіння, з яких згодом можна буде вирощувати нові цибулини.
Ідеї щодо використання пророщуючої цибулі
Пророщену цибулю чудово використовувати на кухні.
- Цибулю ще можна їсти, вона просто більше не хрустка.
- Пророщену цибулю можна добре використовувати для смаження або приготування їжі, хоча вона вже не хрустка.
- Оскільки цибуля стає м’якше, вона скоро непридатна для смаження. Якщо ви не хочете їх викидати, ви можете, наприклад, залишки залишків тушкувати в гуляші.
- Молоді мікроби відносно гарячі і підходять як інгредієнт трав'яного кварку або супу.
- Той, хто має старий цибульний горщик із глини (глиняний горщик з дірками навколо), може проростити в ньому цибулю. Мікроби виростають з отворів, і тому під рукою у вас завжди є свіжа зелень цибулі.
