Від монокультури до більшої різноманітності

коротше

• Монокультура описує вирощування лише одного виду рослин. Він відрізняється від сівозміни та змішаної культури. Їх недоліки переважують переваги.
• Монокультури поширені в сільському та лісовому господарстві. Типовими прикладами є смерекові ліси, плантації пальмової олії або кукурудзяні поля.
• Чисте вирощування також часто практикується у власному саду. Через численні негативні наслідки змішана культура стає все більш важливою. Його можна розробити з овочами та зеленню.

Що означає монокультура?

Монокультура походить від грецьких термінів monos - «поодинці», а cultura - «вирощування» або «догляд». Він описує тип вирощування, при якому на декількох роках вирощують рослинну культуру. Ця форма господарювання, також відома як чиста культура, використовується в сільському, лісовому та садівництві. Перевагами цього методу є спрощене обслуговування та висока врожайність.

також читайте

• Багате різноманіття декоративних сортів айви
• Спаржа - сорт благородних сезонних овочів
• Керована різноманітність земних ос

Youtube

Сівозміна, змішана культура чи монокультура?

Протилежністю монокультури є змішана культура. Цей тип вирощування також відомий як змішаний сівозмін, оскільки згідно з його визначенням, різні культури вирощуються одночасно і одна за одною на одній площі. Хоча логістика технічного обслуговування та збору врожаю значно вища, ніж у монокультур, змішане вирощування має компенсувати недоліки чистих культур.

Переваги змішаної культури:

• Синергія : Рослини захищають одне одного від шкідників або забезпечують поживними речовинами
• Затінення : рослини, що ростуть вище, забезпечують вологий мікроклімат у нижній частині завдяки своїй листковій масі
• Захист : Грунт постійно захищений від розмивання вітром та дощем
• Захист : уникнути повного неврожаю

Сівозміна - ще одна протилежність монокультури, в якій площа обробляється зі зміною врожаю. Увага приділяється якнайбільшій універсальності. Культури, несумісні між собою, культивуються окремо одна від одної з точки зору часу та простору. Хоча сівозміну можна розуміти як польову економіку, монокультура є єдиною польовою економікою. Типовими культурами для сівозміни є ріпак, буряк та картопля. З цими культурами тиск шкідників у чистій культурі занадто високий, і урожай вже неможливо забезпечити.

Чи приносить монокультура недоліки?

Той факт, що досі практикується чиста економіка, полягає в перевагах. Для цієї форми не потрібен автопарк з різними спеціальними машинами, але завжди можна використовувати одні й ті ж машини. Ця процедура також поширюється на маркетингові структури. Спеціальних знань у галузі вирощуваної культури достатньо для досягнення максимально можливого врожаю.

Негативна сторона чистої культури:

• відсутність оптимального використання світла та води
• Ефекти синергії не вступають у гру
• підвищена сприйнятливість до шкідників та хвороб
• Грунт відчуває однобічне виснаження поживних речовин
• потрібно більше добрив та пестицидів

Монокультура в лісі

Природа прагне до змішаних культур. Жоден природний ліс не є домом лише для одного виду рослин, скоріше це мозаїка узгоджених організмів. Численні види тварин знаходять середовище існування в цій екосистемі. Змішані ліси мають пом’якшувальну дію на зміну клімату, оскільки вони зберігають вуглекислий газ протягом тривалого періоду часу. Цей різноманітний простір корисний не лише з екологічної точки зору.

Тим не менше, численні ліси характеризуються монокультурами. Ялина та інші швидкозростаючі хвойні рослини і сьогодні вирощуються в чистій культурі. Вони гарантують оптимальне забезпечення паперової промисловості та деревообробних підприємств сировиною деревини.

Проблеми з минулого:

• величезний збиток від розриву вітру в 2007 та 2018 роках
• екстремальне поширення короїда з 2016 по 2019 рік
• збільшення закислення ґрунту хвої, так що необхідно проводити вапнування

фон

Монокультури не приносять бажаного прибутку

Дослідження Фрайбурзького університету та Німецького центру інтегративних досліджень біорізноманіття показали, що змішані культури є більш продуктивними, ніж чисті культури. Змішані деревостани з п’ятьма різними породами дають приблизно на 50 відсотків більше деревини, ніж монокультури. Цей аспект базується на покращених ефектах синергії. Дерева, які ростуть на різній висоті, оптимально забезпечуються світлом. Різні типи кореневих систем забезпечують краще використання доступних поживних речовин. Змішані культури виявляються більш стійкими до шкідників і краще справляються з роками посухи.

Приклад Німеччина

У сьогоднішніх місцях смерекових лісів ялина не зустрічається природним чином. Це різновид деревини, яка зустрічається в природі лише на висоті 500 метрів і утворює багаті на види ліси, щілини. Натомість місця розташування ялинових лісів характеризуватимуться змішаними лісами з високою часткою буків.

Через численні проблеми та деградацію ґрунтів, що наростають, сучасне лісове господарство все частіше перетворює чисті культури на сумісні культури, сумісні з місцем розташування. За останні кілька десятиліть популяція листяних дерев зросла на сім відсотків, а частка хвойних порід зменшилась на чотири відсотки. Сьогодні листяні дерева складають близько 43 відсотків дерев’яної підлоги.

Тропічний ліс

Для задоволення високого попиту на пальмову олію в тропічних лісах Малайзії та Борнео проводять сувору монокультуру. На цих ділянках олійні пальми стоять поруч рядами. Численні види тварин і рослин втрачають середовище існування. Але негативні наслідки для цих екосистем можна побачити вже в підготовці до вирощування.

Цінні райони тропічних лісів все частіше очищаються вогнем. Цей захід викидає парникові гази у великих кількостях, а потім грунт повинен бути підготовлений штучними добривами та пестицидами. Екстремальні опади в тропіках гарантують, що хімічні речовини вимиваються з ґрунту і вимиваються у воду. Це також забруднює навколишні екосистеми.

Використання альтернативних рослинних олій погіршує проблему знищення тропічних лісів. Важливіше, щоб більше дощові ліси не перетворювались на нові плантації.

Монокультура в сільському господарстві

Сучасні ферми спеціалізуються на вирощуванні меншої кількості сільськогосподарських культур. Ця форма господарювання видається більш привабливою для багатьох фермерів, оскільки вони об’єднуються в кооперативи та підвищують ефективність завдяки спільним маркетинговим стратегіям. Обмежена доступність ріллі та одночасний високий попит на певні продукти сприяють монокультурам.

	Типові райони вирощування	метод	Ефекти	Проблеми
соєвий	Азія, Південна Америка	велика вирубка лісів	Біорізноманіття зменшується	підвищений попит стимулює використання генетично модифікованих рослин
Банани	Південна Америка, Індія	Скосити та спалити тропічні ліси	Знищення середовища існування, переселення сіл	Грибкова хвороба знищує запаси по всьому світу
Кукурудза	Німеччина	Вирощування на ріллі та луках	Корнінг пейзажу	збільшення смертності метеликів
бавовна	США, Індія, Китай	Обробіток на сільськогосподарських землях, додаткові землі шляхом вирубки лісів	підвищений попит призводить до інтенсифікації виробництва	екстремальні втрати води

Наслідки чистої сільськогосподарської культури

Якщо на одній території знову і знову вирощувати одні й ті ж типи рослин, шкідники та хвороботворні мікроорганізми знайдуть кращі умови життя. Рослини більш схильні до зараження коренем. Вони більше не можуть оптимально поглинати поживні речовини з ґрунту, так що на їх ріст негативно впливає. Це заохочує бур’яни, багато з яких важко контролювати. Фермери повинні реагувати на ці явища. Вони використовують пестициди для боротьби зі шкідниками та знищення бур’янів. Вносять додаткові добрива, щоб врожаї росли краще.

Погляд на історію

З історичної точки зору, вологе вирощування рису в Азії є найпоширенішою формою сільськогосподарської монокультури. З точки зору біології, рис насправді не є водною рослиною. Але близько 3000 р. До н Е. Люди зрозуміли, що цей спосіб вирощування пригнічує шкідників і бур’яни. Завдяки розведенню протягом століть рис перетворився на водонепроникну рослину. Коріння утворюють спеціальну вентиляційну систему, щоб рослини могли справлятися з більш високим рівнем води.

Проблеми

Щоб отримати один кілограм рису, потрібно від 3000 до 5000 літрів води. Через масовий вплив на рівень води заборонено вирощувати рис у вологому вигляді в районі Пекіна. Водорості частіше утворюються в стоячій воді. Тому вода на плантаціях повинна постійно рухатися.

Надмірна швидкість течії призводить до ерозії ґрунту. Постійне затоплення полів створює в грунті безкисневе середовище. Тут живуть організми, які виробляють метан як частину метаболічних процесів. Близько 25 відсотків світового виробництва метану можна віднести до вологого вирощування рису.

Монокультура у власному саду

Чиста культура - звичайна практика в саду в домашніх умовах. Часто на грядці висаджують лише один вид рослин. У гіршому випадку картопля буде рости в одному і тому ж місці протягом багатьох років. Це означає, що господарі садів очікують менше обслуговування, оскільки грядка збирається в один момент року. Досить набути спеціальних знань про цю установку, і мало пристроїв забезпечують максимально можливу ефективність роботи. Однак основним принципом майже природного саду є змішана культура.

Більша якість завдяки змішаній культурі:

• різні види рослин забезпечують природний баланс
• Шкідники та корисні комахи тримають один одного під контролем
• Пишність квітів поширюється на різні сезони

Рослини-супутники на грядці

Придивіться уважніше до передбачуваних бур’янів на картопляній грядці. Багато з них мають цінне використання та гарантують, що ліжко перетворюється на функціонуючу екосистему. Квіткові рослини приваблюють метеликів або комах, гусениці яких харчуються шкідливими комахами. Інтенсивно ароматні трави відлякують шкідників своїми ефірними оліями. Бобові діють як природне добриво, оскільки вони зв’язують атмосферний азот у ґрунті.

Поради

Особливу увагу приділіть курці, конюшині або кропиві. Ці рослини покращують середовище проживання підстилки, а також є їстівними.

Добре продумані комбінації

Полуниця процвітає поруч із цибулею. Ця трава багата ефірними оліями, які запобігають появі сірої цвілі на полуниці. Огуречник забезпечує краще запилення, оскільки квіти приваблюють диких бджіл, джмелів та комах.

Глибоко вкорінений швейцарський мангольд ідеально поєднується з редисом, редискою або кервелем. Ці рослини покривають свої потреби у воді з верхніх шарів грунту. Якщо після посіву вам не хочеться сідати моркву, слід змішати насіння з насінням чорного кмину та ромашки. Грубі насіння гарантують, що коренеплоди не висіваються занадто густо.

Поради

Створіть змішану таблицю культури. Тож ви можете відстежувати події цілий рік та вирощувати ефективні сівозміни.

Часті запитання

Які економічні ризики монокультури?

Коли ферма починає монокультуру, вона стає сильно залежною від ринку та існуючих цін. З одного боку, не вирощування інших культур може принести високу віддачу. Якщо трапляються непередбачувані катастрофи, в гіршому випадку настає економічне банкрутство. На національному рівні пропозиція сільськогосподарської продукції значно зменшується. Багато країн залежать від попиту на товар. Ви досягаєте значної частки загального експорту за рахунок продуктів, що походять з монокультур:

• Маврикій: Цукор та ром становлять до 90 відсотків
• Куба: генерується до 83 відсотків з тростинного цукру
• Гана: Какао становить 76 відсотків
• Колумбія: 66 відсотків усіх прибутків від експорту припадає на каву

Які екологічні наслідки чистої культури?

Одностороннє обробіток негативно впливає на ґрунтову фауну та вміст гумусу. Баланс поживних речовин ґрунту незбалансований, і бур’яни, а також шкідники та патогени знаходять оптимальні умови життя. Ще до початку збору врожаю шкідники можуть знищити до 50 відсотків урожаю. У одноманітній рослинній популяції різноманітність тварин зменшується, тому природних супротивників шкідливих комах не вистачає. Монокультури призводять до посилення ерозії ґрунту.

Де типові монокультури?

У Центральній Європі монокультури характерні для виноробних та фруктових підприємств або ферм із чистої лугової масиви. У Німеччині переважають чисті культури в тих районах, в яких проводилась масштабна консолідація земель. Кукурудза, ріпак або зернові культури в чистому вигляді поширені в сільськогосподарських регіонах. У лісовому господарстві протягом останніх кількох десятиліть все частіше спостерігається змішана форма.

Які основні міркування змішаної культури?

Немає сенсу відкладати в безпосередній близькості посіви однієї родини. Ті самі шкідники та хвороби часто вражають посіви. З цим варіантом, який підпадає під культивувальну форму змішаної культури, позитивні сторони розвиватися не можуть. Чим більше рослини різні, тим кращий розподіл завдань і краще розвивається екосистема. Малокореневі та стрижневі корінці оптимально використовують ресурси в грядці, оскільки їх кореневі системи активні в різних горизонтах ґрунту.

Які змішані культури зарекомендували себе?

Навіть майя вирощували гарбузи в безпосередній близькості від кукурудзи та квасолі. Але капуста також виявляється хорошим замінником гарбуза в цій суміші. Сочевиця процвітає на зерновій грядці, адже тут ви знайдете хорошу опору. Морква отримує користь від сусідства завдяки цибулі, оскільки вона запобігає шкідникам. Різні види салатів з листяних та збірних культур також прекрасно поєднуються між собою.