Вся інформація про час збирання волоських горіхів
В основному, час збирання волоських горіхів триває протягом вересня та жовтня. Це, крім усього іншого, залежить і від сорту волоського горіха, від того, коли ви зможете зібрати плоди. Ось кілька прикладів:
- Горіх Шпревальдер: початок - кінець вересня
- Волоський горіх Вайнхайма: середина - кінець вересня
- Червоний Дунайський горіх: кінець вересня
- Волоський горіх Вайнсбергера: кінець вересня - початок жовтня
- Волоський горіх Гейзенгейма: початок жовтня
також читайте
- Урожай волоського горіха - практичні поради
- Коли дозріла малина до врожаю?
- Коли дозріла бузина?
Примітка: Потрібно приблизно два-п’ять років, щоб волоське горіх вперше плодоносило, залежно від конкретного виду.
Як показують і поводяться стиглі волоські горіхи
Ви можете впізнати повністю стиглі волоські горіхи за їх зелено-коричневим забарвленням та потрісканою, зморщеною, потрісканою зовнішньою оболонкою. Зручно, що плоди самі падають з дерева, коли вони дозрівають.
Важливо: залиште волоські горіхи на дереві якомога довше. Ранні заморозки їм не шкодять. Утримайтеся від збивання плодів з дерева (це часто призводить до пошкодження пагонів дерева та погіршення врожаю наступного року).
Горіхи, які впали на землю, в ідеалі дозріли. Вони розвинули свій повноцінний смак і можуть зберігатися протягом тривалого часу (за умови, що ви очистите та висушите їх відразу після збору врожаю).
Урожай волоських горіхів - графік роботи садівника для хобі
- Перед початком сезону збору врожаю рясно обкосіть ділянку навколо волоського горіха. Тримаючи коротку траву, ви значно полегшуєте врожай.
- Збирайте опалий волоський горіх щодня (навіть вранці та вдень у дощові дні). Це запобіжить гниттю горіхів у вологій траві.
- Свіжозібраний волоський горіх найкращий на смак. Перед споживанням видаліть тонку білу шкірку, яка лежить навколо плодового тіла під шкіркою (гіркий смак).
Примітка: Вам не потрібно виконувати цей крок для сушених волоських горіхів. При втраті вологи шкіра також втрачає гіркі речовини.
