Збирайте гарбуз правильно - він довго залишається свіжим

Збирайте гарбуз правильно - він довго залишається свіжим

Ось як працює тест на стукіт

Якщо літо було теплим і посушливим, найкращі шанси на початок збору врожаю існують з кінця серпня. Стиглий гарбуз має гладку, неушкоджену шкірку. На ньому більше не повинно бути видно зелених плям. Крім того, подивіться на плодоніжку. Якщо він твердий і лігніфікований, це ще один ознака його зрілості.

також читайте

  • Нарізати гарбуз правильно - ось як фінал вдається в вирощуванні
  • Збирати гарбуз Хоккайдо правильно
  • Чи отруйні деякі види гарбуза?

Досвідчений садівник-хобі може використати традиційний тест на стукіт, щоб отримати остаточну впевненість. Просто постукайте по мисці і послухайте. Якщо це звучить порожньо і нудно, гарбуз дозрів.

Урожай гарбуза вимагає впевненого інстинкту

Зіткнувшись з могутнім гарбузом, нікому непросто доторкнутися до нього в дитячих рукавичках. Насправді для правильного збирання врожаю потрібна хороша доза такту. Навіть найменші пошкодження шкаралупи можуть призвести до гниття. З особливою обережністю слід ставитися до плодоніжки.

  • відріжте гарбуз продезінфікованим, щойно загостреним ножем
  • на плоді залишається шматочок стебла
  • Залиште сухі квіти на мисці

Якщо перший мороз уже не за горами, можна гарбуз збирати рано. Навіть найсильніший сорт гарбуза не витримає ночі на відкритому повітрі при мінусовій температурі. Несіть фрукти в тепле світле приміщення з температурою близько 20 градусів Цельсія. Тут гарбуз чудово дозріє протягом 2-3 тижнів, не втрачаючи жодної якості.

Поради щодо правильного зберігання

Успішний урожай завжди повинен призводити до відповідного зберігання. Поки гарбуз не ріжуть, його можна тримати багато місяців за таких умов:

  • родовище сухе з температурою близько 12 градусів Цельсія
  • Повітряний підвал або прохолодний безморозний гараж є зразковим
  • кожен гарбуз лежить на основі з пінополістиролу або дерева

Якщо це декоративна тиква, сушка є ефективним методом консервації. Оскільки справжні декоративні гарбузи в будь-якому випадку не придатні для вживання, можна створити таким чином термін зберігання у місяці.

Поради та підказки

Нетерплячі садівники-хобі використовують такий трюк, щоб прискорити остаточний процес дозрівання. Гарбуз вже не наливають. Крім того, всі коріння зрізаються лопатою на відстані півметра.