На що слід остерігатися при різанні?
Трава каррі погано або зовсім не проростає з дерев’яних пагонів. Тому завжди слід вирізати щось вище деревних шматочків пагонів. Там рослина все ще м’яка і може легко проростати і розгалужуватися знову на межі розділу. Краще завжди зрізати цілі пагони, а не лише кінчики, це дозволить зберегти чагарнику гармонійну форму.
також читайте
- Як доглядати за своєю травою каррі - поради та підказки
- Трава каррі витривала?
- Як використовується трава каррі?
Зрізати живці
Якщо ви хочете примножити свою траву каррі, то цього можна досягти посівом, але також за допомогою живців. Навесні або на початку літа відріжте від своєї каррі траву ще м’яких, не зрізаних пагонів без квітів (бруньок). Потім покладіть пагони в горщик, який ви заповнили сумішшю грунту та піску.
Як я можу зберігати траву каррі?
Свіжозрізана трава каррі дуже швидко псується. Тому, якщо це можливо, його слід негайно обробити. У холодильнику ви можете зберігати його, загорнувши у вологу тканину, день-два. Для більш тривалого періоду зберігання рекомендується сушіння, замочування або заморожування. Однак слід пам’ятати, що аромат сильно страждає від висихання.
Як використовується трава каррі?
Відносно просту в догляді траву каррі можна використовувати для відлякування комах, а також для прикраси або для приготування їжі. За смаковими якостями він чудово поєднується зі стравами з баранини або ситними рагу. Навіть якщо вона не отруйна, траву не слід їсти, а виймати зі страви перед вживанням.
Коли ріжуть траву каррі?
Залежно від того, як ви хочете використовувати траву каррі, ідеальний час різання дуже різний. Якщо ви хочете готувати з трави, найкраще зрізати її незадовго до цвітіння, коли аромат особливо інтенсивний.
У сухому букеті жовті квіти в поєднанні з сріблястими листками вступають у свої права. Зрізати пагони найкраще, коли квіти злегка розкриті. Аромат у цьому випадку не має значення. Якщо ви хочете використовувати траву каррі для відлякування комах, тоді обріжте до цвітіння, тоді вміст ефірних масел буде вищим.
Коротке:
- деревний напівчагарник
- не отруйний
- Зрізання м’якої частини пагона сприяє розгалуженню
- проростає з деревини з працею або зовсім не виникає
- Можливе вирізання фігури
- Збирання врожаю може замінити спеціальну обрізку
Поради
Уникайте різання своєї каррі-трави назад у тверду деревину, вона тоді лише погано проросте або зовсім не проросте.
