Чи отруйна настурція?

Чи отруйна настурція?

Які частини настурції є їстівними?

Листя настурції їстівні, але деякі вважають смак трохи затхлим. Як і квіти, вони підходять як інгредієнт свіжого салату. Тут їх смак досить гострий і трохи гострий. З листя також можна приготувати чай для зміцнення імунітету.

Ви можете вставити нерозкриті бруньки настурції як так званий замінник каперсів. Навіть недозрілі насіння підходять для цього виду приготування. Їх варять із сумішшю води, солі та оцту.

Їстівні частини настурцій:

  • листя
  • цвіте
  • Бутони
  • Насіння

Поради та підказки

Щодня їжте настурцію, щоб запобігти застуді.

UE