Час збирання бобів

Час збирання бобів

Час збору врожаю

Перший урожай бобових починається в липні. Якщо ви вирішили посіяти квасолю вдруге, ви можете навіть збирати урожай до жовтня. Ви можете визначити, чи дозріли ваші французькі боби, квасоля або квасоля, торкнувшись і розбивши стручки квасолі.

також читайте

  • Сира квасоля отруйна
  • Квасоля з власного саду - так працює сівба
  • Заморожування жовтої квасолі - ці варіанти доступні

Так працює урожай

Квасоля ретельно відбирається вручну. Молоді плоди збирають до того, як мікроби проштовхуються через стручок. Її можна збирати кожні два-три дні.

Частий пікірування сприяє утворенню нових пагонів і збільшує врожайність. Якщо ви хочете використовувати боби як сухі боби, дайте їм дозріти.

Збільшення врожайності

Через короткий вегетаційний період боби можна висівати до кінця липня. Тож ви можете садити їх двічі поспіль на одному місці або використовувати грядку, яка була зібрана рано, наприклад, з молодої картоплі, знову того ж року.

Набирання насіння

Якщо ви хочете отримати насіння зі свого врожаю, ви даєте трохи квасолі дозріти повністю. Якщо вона побіліла, вийміть квасолю і повісьте її в теплому сухому місці. Вийміть ядра із сухих стручків, які розміщуються поруч один з одним для висихання.

Зберігати квасоля

Свіжа, ніжна квасоля має найкращий смак. Ні в якому разі не можна їсти їх сирими. Сира квасоля отруйна. Бобові культури можна спокійно споживати у варінні.

Однак у більшості випадків не всі боби можна використовувати одночасно. Термін їх придатності можна продовжити кип’ятінням, заморожуванням та сушінням. Найкращий спосіб зберегти смак і вітаміни - це заморожування. Квасоля перед заморожуванням короткочасно бланшується.

Що відбувається з рослиною?

Якщо рослина були позбавлені хвороб та шкідників, траву рослини кладуть на компост. Коріння можуть залишатися в ґрунті, поки їх не викопають восени і продовжать збагачувати азотом.

Поради та підказки

Квасоля також можна вирізати з вусиків гострими ножицями. Але будь ласка, таким чином, щоб пагони та квіти не пошкодились.