Профіль рослини
Назва "Melde" сходить до борошняного вигляду листя. Рослина можна легко впізнати на основі цієї характеристики.
- Наукова назва: Atriplex patula
- Інші назви: Spreizende Melde, іспанський салат, трава сироватки, Майфліч
- Рід: Звіт
- Родина рослин: Родина гусячих
також читайте
- Гравійні стежки: як можна ефективно видалити надокучливу зелень?
- Вика: приваблива квітуча рослина або надокучливий бур'ян?
- Забивання бур’янів гарячим повітрям - чи це насправді можливо?
- Висота: від 30 до 100 сантиметрів.
- Зростання: Негустий
- Листя: сіро-зеленого кольору, чергові, ромбоподібні або трикутні, борошнисті волохаті.
- Квітка: Сяючий, розміром всього 2 мм. Дрібні, майже сидячі квітки утворюють кулясті часткові суцвіття, розташовані в волоті.
- Період цвітіння: червень - жовтень
- Плід: крихітні горішки.
- Місцезнаходження: Віддає перевагу азотовмісним ґрунтам, таким як узбіччя доріг, перелоги, поля, зелені насадження.
Особливість: рослина може дати більше 3000 насінин, які залишаються життєздатними в ґрунті протягом декількох років. Звіт формує два різні типи насіння. Насіння коричневого кольору готові прорости негайно, тоді як чорні насіння не сходять раніше двох років.
Репортаж про бій
Вам не потрібно атакувати звіт хімічним клубом. Великі рослини легко можна витягнути з землі за допомогою коріння. Ви можете видаляти щойно пророслі звіти під час рубання.
Повторно виявлені бур’яни
Зараз Мельде знову вирощують на городі. Нові сорти з цікавими кольоровими листям роблять тут візуальні акценти. Як і звичайний бур’ян, їх можна застосовувати на кухні по-різному.
Якщо ви видаляєте Мельде, вам не слід необережно класти рослину на компост. Листя, пагони, квіткові бруньки, квіти та насіння їстівні та занадто гарні, щоб їх можна було викинути.
Ви можете додати молоді листя з їх горіховим ароматом, нарізані дрібною соломкою, сирі, як салати, трав'яне масло або трав'яний кварк. Їх можна обробляти як шпинат. Іспанський салат смачний на смак у зелених смузі.
Раніше Мельде використовували не тільки на кухні, але і як лікарські рослини. Активні інгредієнти, що містяться, мають сечогінну дію. У народній медицині захворювання легенів лікували Майфлічем.
Поради
Мельде дуже сильно розмножується насінням. Якщо ви хочете вирощувати Мельде, вам слід зрізати квіткові головки до того, як дозріють насіння.
