Успіху в розведенні не можна гарантувати
Багато людей вже пробували свої сили у розведенні цінної їстівної сморчки. Насправді успіхи вже були, і ви можете придбати відповідний племінний матеріал. Однак для успішного вирощування сморків потрібні не тільки ідеально підібране середовище та відповідне місце, погода також повинна зіграти свою роль. Крім того, потрібні ваші ботанічні знання, без яких подальший урожай буде неможливим. Ще одна складність полягає в тому, що сморчки дуже часто не з’являються там, де їх привезли: замість грибної ділянки сусід може радіти пишному врожаю сморків за багато сотень метрів.
також читайте
- Вирощуйте смачні їстівні гриби самостійно
- Вирощуйте королівські гливи самостійно - так це працює
- Вирощуйте та насолоджуйтесь смачними паличковими губками
Ви можете виростити ці їстівні гриби самостійно
У таблиці представлені деякі види грибів, які можна вирощувати вдома порівняно легко і без великих зусиль. Ви можете отримати деякі гриби готовими, укомплектованими необхідним субстратом, з іншими - прищепити свіжозрізані колоди самостійно
| Види грибів | Латинська назва | Доступні культури | Субстрат | корисна інформація |
|---|---|---|---|---|
| Культивовані гриби | Agaricus bisporus | Готова культура (включаючи субстрат) | соломи | доступні різні типи |
| Шиітаке | Ентоз Лентинула | Прищеплювальні дюбелі, нерест зерна, закінчена культура | Дуб, червоний і граб, вільха, береза, вишня, солодкий каштан | здоровий життєво важливий гриб з Азії |
| Гливи, гливи | Pleurotus ostreatus | Прищеплювальні дюбелі, нерест зерна, закінчена культура | Верба, вільха, тополя, плодові дерева, береза, ясен, бук червоний | рідний зимовий гриб |
| Липовий гриб | Pleurotus cornucopiae | Прищеплювальні дюбелі, нерест зерна, закінчена культура | Клен, верба, тополя, вільха, ясен, бук червоний | У природі зустрічається в алювіальних лісах і вздовж річок |
| Гриб короля устриць | Pleurotus eryngii | Нерест зерна, закінчена культура | соломи | родом з Південної Європи |
| Коричнева шапка | Stropharia rugosoannulata | Нерест зерна, закінчена культура | соломи | не плутайте його з каштановим боровиком! |
| Японська паличка губка | Фоліота намеко | Прищеплювальний дюбель, зерновий нерест | Плодові дерева, верба, тополя, береза, дуб, бук червоний | Родич місцевої паличкової губки |
| Китайська сморчка, му-ер | Auricularia auricula-judae | Нерест зерна, закінчена культура | Бузина | незамінний в азіатській кухні |
Поради
Якщо ви виявите норвезькі сморчки у мульчі кори на своєму присадибній ділянці, вам не слід занадто рано з нетерпінням чекати: Здебільшого такі гриби більше не з’являться в наступному році, оскільки всі поживні речовини, ймовірно, були витрачені.
