Для вживання придатні лише справжні троянди
Перш за все, є багато красивих квітів, які отримали назву «троянда». Однак насправді вони не є справжніми трояндами у всіх випадках! До справжніх і тому їстівних троянд належать лише дикі та культивовані троянди з роду Rosa; всіх інших зазвичай називають лише так, хоча вони не є трояндами у справжньому розумінні цього слова. Півонії (Paeonia), селяни або падуби (Alcea rosea) або різдвяні або снігові троянди (Helleborus niger) мають квітки, схожі на троянди, але належать до абсолютно різних типів рослин і зазвичай навіть отруйні.
Поради
Крім того, придбані горшкові троянди або букети з троянд непридатні для споживання, оскільки ці рослини масово оброблені токсичними пестицидами.
