Токсична дія папайї
Насправді навколо вирощування та збору врожаю папайї також є негативний вплив певних рослинних та фруктових компонентів на здоров'я людини. Це насамперед стосується:
- пилок
- незрілі насіння
- молочний сік, який виходить під час збору врожаю
також читайте
- Висушіть м’якоть і насіння папайї
- Папайя належить до фруктів чи овочів?
- Правильне зберігання папайї
Молочний сік, який витікає при видаленні папайї з дерева, отруйний і подразнює шкіру. У випадку з алергіками та чутливими людьми пилок квітки папайї іноді може призвести до бурхливих реакцій. Кажуть, що насіння папайї, які їли незрілими, призводило до тимчасової стерильності у чоловіків у районах вирощування.
Вплив на здоров’я вживання насіння папайї
Якщо насіння папайї отримують із повністю дозрілих плодів, то, як правило, споживання має лише позитивний вплив на організм людини та імунну систему. Фермент папаїн, що міститься в насінні, вважається детоксикаційним та корисним для обміну речовин завдяки своєму розщеплюючому впливу на білки та жири. Також дослідження показали, що вони надзвичайно ефективні в боротьбі з кишковими паразитами. Крім того, насіння папайї мають цікавий смак, коли їх використовують у сушеному вигляді як гостру спецію, таку як перець.
Висушіть і зберігайте насіння папайї
Перед сушінням насіння попередньо потрібно очистити від будь-якої м’якоті. Найпростіший спосіб зробити це - акуратно натирати насіння між аркушами паперового рушника. Потім ви можете висушити насіння на деко в духовці при температурі близько 50 градусів за Цельсієм протягом двох-трьох годин, перш ніж помістити їх у герметичну ємність для зберігання.
Поради та підказки
Ви можете покласти висушені насіння папайї, як перець, у млин для перцю і подрібнити їх разом з ним. Для очищення кишечника слід жувати близько чотирьох-п’яти насінин кілька разів на день.
WK
