Картопля - коли час збору врожаю?

Картопля - коли час збору врожаю?

Час збору врожаю

Збір картоплі починається вже в червні з викопування молодої картоплі. Середньорання картопля випливає приблизно з кінця серпня. Пізніші сорти можна збирати до жовтня.

також читайте

  • Коли настав час висаджувати картоплю на городі?
  • Попередньо проростити картоплю - вартий старт
  • Зберігати картоплю з цибулею - не така гарна ідея!

Ознаки зрілості

З середньоранньою та пізньою картоплею почекайте, поки листя картоплі відмирає. Потім ви акуратно викопуєте рослину. Якщо картопля легко відшаровується, і ви не можете розтерти пальцями шкіру бульби, картопля готова до збирання.

Важливо: Якщо на ваших рослинах картоплі спостерігаються ознаки фітофтори, слід негайно розпочати збирання бульб. Це запобігає поширенню грибка на бульби і врожай зберігається.

Урожай молодої картоплі

Молоду картоплю збирають, коли трава ще зелена. Не пізніше 60 днів обережно викопайте бульбу і проведіть пальцем по шкірі. Те саме стосується і цього: якщо шкірка залишається твердою, картопля дозріла. Зберігати молоду картоплю можна лише кілька днів.

Викопування картоплі

Для збору врожаю картоплі потрібна копальна виделка, яка захищає бульби від травм. Як варіант, ви можете використовувати спеціальну картопляну мотику або лопату.

Вилка для копання встромляється в землю поруч із рослиною і прикладається як важіль. Потім витягніть рослину картоплі з землі за плодоніжку. Бульби можна легко видалити з рослини. Також слід обережно перекопати грунт навколо рослини, тут також ховається картопля.

Картоплю не потрібно збирати одразу. Поки вони добре вкриті грунтом, вони можуть деякий час залишатися в землі. Ви можете дати ґрунту висохнути на грядці, щоб ґрунт краще відірвався від бульб. Бадилля картоплі утилізується на компості.

Переберіть картоплю

  • Картопля із зеленими плямами відбраковується. Вони містять отруйний соланін і не є їстівними та корисними як їжа.
  • Картоплю з коричневими плямами також викидають
  • Ви можете використовувати приблизно 3 см великі бульби як насіннєву картоплю для наступного

    Рік назад

  • Найкраще відразу їсти картоплю, яка була пошкоджена під час збору врожаю

Отак правильно зберігається картопля

Картоплю найкраще зберігати в темній кімнаті, це запобігає утворенню зелених плям. Вентильований льох при температурі від 4 до 8 градусів Цельсія є ідеальним. Тепло (що сприяє утворенню мікробів) і мороз (що перетворює крохмаль у цукор) небажані.

Для зберігання підходять картопляні стелажі, гратчасті ящики або повітряні ящики для овочів. Відра або пластикові контейнери непридатні. Завжди доводиться перебирати гнилу картоплю.

Поради та підказки

Після того, як картопля загине, слід зачекати приблизно 3 тижні, перш ніж збирати їх. Тоді шкірка може бути твердішою, а картопля довше зберігати.