Глід: засіб і їстівний скарб від природи

Глід: засіб і їстівний скарб від природи

Цілюща сила глоду

Флавоноїди та проціанідини, що містяться в листі та квітках колючого чагарнику, взаємодіють з ферментами та місцями стикування рецепторів в організмі людини. Клінічні дослідження показують ефективність глоду на силу скорочення та ударний об’єм серця. Показано, що ліки з екстрактом глоду покращують приплив крові до коронарних артерій.

також читайте

  • Поширені хвороби глоду та способи боротьби з ними
  • Глід - декоративний чагарник і рослина живоплоту одночасно
  • Рідні види глоду

Помаранчево-червоні плоди глоду їстівні. Вони містять ті ж інгредієнти, що і квіти та листя, але в меншій концентрації. Висушені ягоди використовуються для підтримки серцево-судинної функції, наприклад, у разі зниження артеріального тиску.

Глід як щадне ліки?

Звичайні лікарські форми природних ліків:

  • сушене листя і квіти (приготування чаю)
  • Порошкоподібні та стандартизовані в таблетках, капсулах або драже
  • у вигляді материнської настоянки або свіжого рослинного соку

Ви можете збирати листя і квіти ранньою весною, коли дерево прикрашають запашні зонтики. Якщо в кінці вересня або на початку жовтня плоди стають томатно-червоними, їх можна зібрати з дерева. Завжди робіть це в рукавичках, оскільки шипи глоду можуть спричинити хворобливі травми шкіри.

Хоча глід ніжний, перед вживанням завжди слід проконсультуватися з лікарем або альтернативним лікарем.

Плоди глоду

Злегка борошняні ягоди глоду їстівні. Змішуючи з іншими видами фруктів, із фруктів можна готувати смачне варення. Ніжний гіркий мигдальний аромат ягід надає фруктовим спредам вишукану нотку.

Поради та підказки

Помаранчево-червоні ягоди глоду їстівні. У часи потреби їх подрібнювали і використовували як замінник борошна. Смажені ядра служили замінником кави.