Коли можна збирати урожай лаванди?

Коли можна збирати урожай лаванди?

Урожай лаванди до того, як вона справді зацвіте

Що розглядається як лавандова пучок, це те, що зручно лягає у ваш закритий кулак. Лаванду слід збирати до того, як вона повністю розквітне. Ви можете сказати, коли збирати урожай, коли квіти в середині волоті вже розкрилися, тоді як інші бруньки залишаються закритими. Зазвичай це відбувається в середині липня і на початку серпня. Квітки лаванди найкраще зрізати на полуденному сонці, оскільки будь-яка ранкова волога до того часу випарується. Особливо вологі листя можуть призвести до того, що лаванда запліснявіє, а не висихає.

також читайте

  • Коли найкраще висаджувати лаванду?
  • Коли цвіте лаванда?
  • Коли нарізати лаванду

Під час збору врожаю обрізають лаванду

Коли ви збираєте урожай лаванди, немає необхідності обрізати її згодом - зрештою, це один і той же процес. Однак не слід зрізати суцвіття пізніше початку серпня, адже тоді лаванда потребує своїх сил, щоб пережити зиму. Зрізана влітку лаванда часто розвиває друге цвітіння, на що в наших широтах лаванді не вистачає часу з серпня - посічені поверхні видалених пагонів потім просто вимерзають.

Збирайте лаванду правильно

Ось як зібрати лаванду:

  • Спочатку уважно подивіться на свою рослину лаванди. Де кущ вже зріджений, з чого починаються зелені пагони?
  • Гострим ножем або ножицями зріжте стебла трохи вище деревної частини, щоб ви вкоротили лаванду приблизно на третину.
  • Лаванду зрізають відразу, щоб вона мала рівну форму.
  • Обрізка важлива, щоб могли утворюватися нові квіти.
  • Не обрізана лаванда з роками зріджується і утворює все менше і менше квітів.

Суха лаванда

Для висихання зв’яжіть лаванду пучками і щільно пов’яжіть гумкою. Нарешті, повісьте грона догори ногами в теплому, сухому і, насамперед, темному місці - ідеально підходить мансарда або садовий сарай (7,70 євро на Амазонці *). Як варіант, можна розкласти стебла на сітках - важливо лише те, щоб повітря могло добре циркулювати. Сонячна радіація не повинна бути високою, інакше чутливі ефірні олії випаровуватимуться. Залиште стебло сухим. Квіти добре висихають, як тільки їх легко можна відшарувати.

Поради та підказки

Не тільки квіти, але і ніжні листя лаванди можна використовувати для приправлення численних, особливо ситних страв. Однак, якщо це можливо, використовуйте лише зовсім молоде листя, оскільки старші мають досить неприємний мильний аромат.

IJA