Зверніть увагу на запланований час вирощування на насіння
На відміну від деяких інших видів овочів, дуже важливо звертати увагу на інструкції з вирощування різних видів салату. Весняні сорти, вирощені влітку, або ранні сорти, посіяні влітку, в іншому випадку суттєво відставатимуть у зростанні через недостатнє виконання вимог щодо температури та вологи. Більшість видів салату можуть переносити багато світла і тепла як молоді рослини, але в середині літа їх слід розміщувати в півтіні і захищати від надмірного нагрівання. Інакше ніжне листя салату може швидко пошкодитися в спекотний день.
також читайте
- Різні сорти різдвяної троянди
- Різні сорти м’яти перцевої
- Різні сорти кавуна
Різні кольори, форми та смаки
Різні типи салату, доступні як насіння, відрізняються далеко не тільки оптимальним часом їх вирощування. Найвідоміші культивовані форми салату включають, наприклад:
- Лолло россо
- Лолло Біонда
- Дубовий листок
- Оленячий язик
- Венеціанський коричневий
- Австралійський жовтий
Різновид листя салату з дубового листя зеленого та червоного кольорів
Салат з дубового листя - досить молода культивована форма салату. Назва говорить про все для цього салату, оскільки листя нерівні, як дубове листя. Є зелені та червонуваті різновиди, які мають дуже тонкий смак, схожий на фундук. Салат з дубового листя слід збирати лише в кількості, яку можна спожити відразу, оскільки його не можна довго зберігати в холодильнику.
Швидко зростаючий сорт - венеціанський
Венеціанська зарекомендувала себе як універсальний вид салату протягом десятиліть. Це старий і особливо енергійно зростаючий сорт із світло-зеленими, широко зазубреними листям. Борошниста роса не представляє загрози для венеціанців, оскільки вони в основному стійкі до неї.
Австралійський жовтий
Австралійський жовтий - різновид салату з кучерявими і ніжними листям салату. Названа на честь яскравих зелено-жовтих листя. Австралійський жовтий вражає високою врожайністю та дуже пізньою стрільбою, що робить його ідеальним для теплих місць у балконних коробках.
Поради та підказки
Більшість видів салату можна збирати кілька разів, якщо центральні пагони серця залишаються неушкодженими в грядці. Зовнішні листя постійно ростуть після збору врожаю, і тому їх іноді можна збирати стабільно протягом тижнів.
