Das Wichtigste in Kürze
- Bei der Gründüngung wird eine sogenannte Zwischenfrucht zur Bodenverbesserung in die Erde eingearbeitet.
- Als Zwischenfrucht werden meistens Leguminosen wie Bohnen, Erbsen oder Lupinen angebaut, da diese Stickstoff binden und an den Boden abgeben.
- Die Wurzel werden um Boden gelassen, um die Erde aufzulockern, die oberen Pflanzenteile werden untergehoben.
"Найжирніший ґрунт несе найбільше бур’янів". (Вільям Шекспір, король Генріх IV)
також читайте
- Використовуйте гірчицю для сидератів
- Сидерати з конюшиною
- Люцерна як сидерат - природно покращує грунт
Що таке сидерат?
Сидерат - це перевірений і випробуваний метод у природному садівництві, а також у органічному землеробстві. В основному це проводиться для покриття та поліпшення ґрунту шляхом включення в ґрунт свіжих або зів’ялих рослин, які були посіяні спеціально для цієї мети. Фермер називає ці рослини «виловлюванням урожаю», оскільки їх не збирають, а повертають назад у природний цикл поживних речовин.
Найкраще зрізати рослини сидератів незадовго до або під час їх цвітіння, щоб не утворювалося насіння, а замість овочевої ділянки ви мали барвистий квітковий луг. Коріння зелених рослин залишаються в землі, поступово розкладаються і розпушують грунт. Висічки, навпаки, можна залишати до повторного посіву, де вони служать мульчуючим матеріалом та компостом.
Які рослини підходять для сидератів?
Як і всі рослини, рослини сидератів мають свої особливі вимоги щодо розташування та ґрунту. До речі, бобові, тобто бобові, такі як вика, квасоля, горох, люпин, а також конюшина, особливо важливі для цієї мети, оскільки їх коріння можуть зв’язувати азот з повітря і утримувати його в ґрунті. Це стає можливим завдяки так званим бульбочковим бактеріям на коренях - бактеріям Rhizobium.
У наступній таблиці чітко перераховані ці та інші важливі рослини сидератів, вимоги до їх розташування та їх вплив на здоров'я грунту.
| Ст | Латинська назва | посів | Місце і грунт | Вплив на місцевість |
|---|---|---|---|---|
| Широка квасоля | Vicia faba | З лютого по липень | добре для сухих грунтів | Глибокі коріння для пухкої землі, хороший збирач азоту |
| Конюшина александринська | Trifolium alexandrinum | З квітня по жовтень | сонячний, вологий грунт | Азотозбірник, пригнічує бур’яни |
| Бджола-друг | Фацелія | З квітня по жовтень | дуже добре для ґрунтів, бідних поживними речовинами | Бджолине пасовище, діє проти нематод |
| Синій льон | Linum usitatissimum | З квітня по червень | також для частково затінених місць | Глибокі коріння для розпушування грунту |
| Люпин блакитний, люпин добриво | Вовчак люпиновий | З квітня по жовтень | також для частково затінених місць | цінний азотний колектор, глибоко вкорінений для пухкої землі |
| Гречка | Fagopyrum esculentum | З травня по серпень | для мало вапнякових піщаних і вересових ґрунтів, включаючи болотні | фруктово-нейтральний (спориш), пасовище бджолине |
| Hornschotenklee (конюшина звичайна) | Lotus corniculatus | З березня по серпень | дуже добре для бідних, сухих і багатих вапном ґрунтів | Глибоке коріння для пухкої землі, хороший збирач азоту, цінна пасовище бджіл |
| Редька олійна | Raphanus sativus var. Oleiformis | З квітня по вересень | дуже добре для ущільнених грунтів | Глибокі коріння для пухкої землі, не раніше або після капустяних рослин |
| Паннонська вика | Vicia pannonica | З серпня по жовтень | для сонячних місць | хороший збирач азоту, для вирощування взимку |
| Червона конюшина | Trifolium pratense | З березня по вересень | для глибокого, свіжого ґрунту | Коріння глибокі для пухкого ґрунту, швидко зростаючі, азотоутворюючі |
| Чорнобривці | Тагетес | З травня по червень | дуже добре для частково затінених місць і вологих грунтів | Глибоке коріння для пухкого ґрунту, пасовища бджіл, боротьби з нематодами |
| Біла гірчиця (також жовта гірчиця) | Sinapis alba | З березня по вересень | дуже добре для ущільнених грунтів | Глибокі коріння для пухкої землі, не раніше або після капустяних рослин |
| Конюшина біла | Trifolium repens | З лютого по жовтень | для сонячних місць | добре утворює азот |
| Озимий ріпак | Brassica napus | З травня по вересень | для грунтів, багатих поживними речовинами | добре для розпушування ґрунту, для перезимівлі, не до або після капусти |
Відступ
Шпинат як сидерат
Жорсткий шпинат (бот. Spinacia oleracea) також підходить для сидератів, але лише обмежено. Овочі придатні як попередня культура, і їх слід висівати на початку року - з березня по травень. Міцні стрижневі коріння швидко зростаючої рослини добре розпушують ґрунт і готують його до відповідних вторинних культур. Шпинат містить сапоніни, які сприяють засвоєнню поживних речовин іншими рослинами, покращують життя ґрунту і, отже, побічно зберігають воду, затінюють грунт і не дають їй пересихати. Ось чому шпинат дуже підходить для змішаної культури майже з усіма іншими овочами.Однак листові овочі мають і недолік: вони накопичують нітрат у ґрунті, і тому їх не слід культивувати разом з продуктами, що споживають багато, такими як перець, капустяні рослини та селера. Інші овочі з того ж сімейства рослин - буряк, гутер Генріх, мангольд, садовий кресс і ракета - не придатні для змішаного вирощування та сівозміни.
Якщо землю мульчують шпинатом, це приваблює дощових черв’яків - вони, в свою чергу, незамінні для виробництва цінного гумусу, багатого на поживні речовини.
Посів та терміни
Сидерати висівають у період з березня по жовтень, залежно від обраного виду рослин. Найкраще діяти наступним чином:
- Спочатку видаліть бур’яни, що ростуть, граблями.
- Ретельно обробіть ґрунт мотикою, розпушуючи верхні шари ґрунту.
- Подрібніть грудки землі граблями.
- Висійте насіння широко на підготовлену ділянку.
- Як варіант, ви також можете використовувати розкидач.
- Потім обробіть насіння плоскою землею широкими сінами.
- Нарешті, пройдіться по площі насіння газонним валиком, якщо такий є.
- Зрошуйте ділянку, коли вона суха.
Більшість насіння проросте приблизно через шість-14 днів, залежно від типу рослини.
Передпосівний
Сидерат, внесений ранньою весною в період з лютого по березень, називається передпосівним. В основному він служить для живлення та активізації мікроорганізмів, що живуть у ґрунті після зими. Для цієї форми сидератів вибирайте рослини, стійкі до морозів, такі як шпинат (бот. Spinacia oleracea), салат з баранини (бот. Valerianella locusta), фацелія (бот. Phacelia tanacetifolia) або жовта гірчиця (бот. Sinapis alba).
Ці рослини залишаються на поверхні, поки ви не посадите або не посіяте фактичні врожаї. Сидерат може залишатися між рядами овочів на грядці у вигляді так званого недосіву і скорочується лише зрідка, якщо він росте занадто сильно.
Під- та міжпосівний
Під- і проміжні насіння повинні покривати грунт між різними багаторічними овочевими культурами, такими як кукурудза, помідори, капуста або ягоди. Тут ви застосовуєте рослини для сидерату, як тільки вросли виросли. Для цієї мети особливо підходять такі однорічні рослини, як настурція (бот. Tropaeolum), чорнобривці (бот. Tagetes erecta), чорнобривці (бот. Calendula officinalis) або портулак (бот. Portulaca oleracea). Приємним побічним ефектом цих рослин є те, що ви також можете використовувати їх на кухні або в аптечці.
Перевитрата
Після збору врожаю в кінці літа овочеві грядки можна вкрити пересівом. Ви можете сіяти ці два-три тижні до збору врожаю - наприклад, під посівом між рядами - так, що перехідна фаза більше не потрібна. Більшість рослин, що використовуються для цього, не морозостійкі і гинуть з першими заморозками. Ефект навмисний, оскільки під замороженою рослинною речовиною ґрунт залишається захищеним та пухким. Замість чутливих до морозу видів, таких як жовта гірчиця, фацелія або соняшник, ви також можете використовувати міцні листові овочі, такі як шпинат та салат з баранини. Однак цей варіант рекомендується лише в тому випадку, якщо грядки потрібно висаджувати пізно наступного року.
Коли і як потрібно вносити сидерат?
Окрім зимуючих видів, рослини сидератів залишаються на грядках приблизно від п’яти до десяти тижнів, а потім косяться. Однак не очищайте рослинні залишки, а залиште їх на місці як мульчу (99,99 євро на Amazon *). Вони там гниють і переходять у землю як перегній. Сидератні рослини, які залишаються низькими, такі як садовий крес і баранячий салат, не косять, а обробляють безпосередньо в ґрунт із висоти близько п’яти сантиметрів.
Косіння до дозрівання насіння
Крім того, обов’язково косіть рослини до того, як дозріють насіння, інакше у вас буде проблема з масою дико проростаючих рослин у наступному році. З іншого боку, нестійкі рослини сидератів, як правило, підмерзають до дозрівання насіння і тому можуть залишатися. Тут ви не косите залишки до весни і не заробляєте їх рівно в землю. Ліжко можна замовити ще через три-чотири тижні.
Робота сидератів у грунт
Косіння виконується косою, кущорізом (94,07 євро на Amazon *) або потужною газонокосаркою. Останнє є особливо обраним пристроєм, коли мова йде про мульчувальну косарку. Рослини сидератів, які однаково добре подрібнені, швидше загнивають. Не заробляйте скошені рослини відразу в землі, а дайте їм просохнути кілька днів. це особливо актуально для видів з великою масою листя, оскільки в іншому випадку вони можуть гнити в землі. Натомість рослини сидератів з дерев’яними стеблами (наприклад, соняшник) взагалі не включені, але добре подрібнюються та компостуються на компості. Тут процес розкладання просто занадто тривалий, щоб відразу залишки потрапляти в ґрунт.
На це потрібно звернути увагу за допомогою сидератів
Вибираючи рослини, є кілька порад, які слід врахувати щодо сівозміни або змішаних культур. Наприклад, представників одного сімейства рослин ні в якому разі не можна вирощувати один за одним на одній площі, оскільки в іншому випадку певні патогени накопичуються в грунті і загрожують подальшому врожаю. Типовими прикладами цього є нематоди та вуглеводи. Крім того - особливо з бобовими - виділення з коренів призводять до самонепереносимості.
Зверніть увагу на сівозміну
З цієї причини вам слід зробити три-чотири роки перерв у вирощуванні, перш ніж знову культивувати представника певної родини рослин на цій території. Зокрема, це означає: Якщо ви хочете вирощувати хрестоцвіті овочі, такі як капуста, редис чи редис, у своїй овочевій частині, ви не повинні сіяти ріпак, олійну редьку чи гірчицю як сидерат. Якщо, навпаки, планується горох і квасоля, люпин, вику чи конюшину не слід використовувати для сидератів.
Фацелія для городу
Фацелія, навпаки, ідеально підходить для саду, оскільки вона не пов’язана з будь-яким овочем і тому взаємовиключна. Те саме стосується гречки, рослини споришу, яку просто не слід асоціювати з ревенєм. Чорнобривці, також відомі як чорнобривці, допомагають проти пошкодження коренів нематодами.
Як працює сидерат?
Зелене добриво - це не стільки фактичне підживлення, скільки міра покращення ґрунту. Зібрані овочеві грядки, а також фруктові грядки та інші садові ділянки отримують користь від сидерату кількома способами. Залежно від вибору рослин та бажаного використання, його можна сіяти як основну сільськогосподарську культуру, виловлювати або недосівати або, однак, рідко, садити.
Сидерат в овочевій пластирі
Сидерат особливо корисний до або після вирощування сильно споживаних овочевих рослин, таких як помідори, перець, картопля, артишоки, дині тощо, оскільки ці рослини вимивають грунт, незважаючи на додаткове підживлення. Заходи щодо поліпшення ґрунту, а також розумна сівозміна та змішана культура дозволяють грунту швидше відновлюватися, а врожайність зростати.
Перегляньте цю публікацію в InstagramЗаготовлену грядку пересаджували 😊 зібраний горох подрібнювали лопатою дуже дрібно, він служить сидератом. Поверх нього тонкий шар компосту, збагачений первинним гірським борошном та ріжковою стружкою. У зовнішнє коло було поміщено 16 білих ріпок, у внутрішнє - 8 кольрабі ланро, у середньому - 4 мальовничі мангольди, а в середині - 1 жовта мангольд. зелене добриво # weisserüben #kohlrabi #lanro #buntermangold #mangold # обробка грядки # фундамент # первинне кам'яне борошно # ріжкова стружка # добриво # підживлення # органічні овочі # город # вирощування овочів # овочевий пластир # овочі # органічні #stefanshobbygarten
Допис, яким поділився Stefans-Hobby-Garten (@stefans_hobby_garten) 8 липня 2019 року о 10:57 PDT
Сидерат для поліпшення ґрунту
Несприятливі умови ґрунту, такі як ґрунт, ущільнений важкою будівельною технікою на нових ділянках забудови, можна покращити зеленим добривом, оскільки рослини розпушують ґрунт корінням і таким чином захищають його від засмічення. Фацелія (пасовище бджіл), ріпак озимий та жовтий люпин особливо корисні для розпушування ґрунту. У той же час ці рослини збільшують цінний вміст гумусу за рахунок своєї гнилої рослинної маси.
Сидерат в саду
У саду або на садовій галявині квітучі рослини сидератів - посіяні як підсівні - приваблюють безліч комах, які в свою чергу запилюють яблуні та груші. Це також сприяє багатому врожаю плодів, тим більше, що дерева отримують велику користь від додаткових поживних речовин.
Сидерат для саду має ці переваги
Окрім уже згаданих, сидерат має багато позитивних наслідків для саду. Щільний килим рослин не тільки пригнічує ріст небажаних бур’янів, але також запобігає ерозії ґрунту та вимиванню поживних речовин із перелогового ґрунту. Це більше не є захищеним через цільові посадки.
Збагачення грунту азотом
Рослини сидератів не тільки отримують поживні речовини, що вже містяться в грунті, але й збагачують їх свіжим азотом. Бобові культури фільтрують азот з повітря з бульбочковими бактеріями в коренях, а пізніше, після його внесення в грунт і розкладання, до наступних рослин. Таким чином, вика, квасоля, горох та люпин працюють практично як природні довгострокові добрива.
Розпушування ущільнених ґрунтів
Рослини сидератів з глибоким корінням - наприклад, люцерна та олійна редька - також здатні розпушувати сильно ущільнені ґрунти і тим самим робити їх придатними в першу чергу. Ця властивість особливо важлива в нових районах освоєння, де ґрунт часто дуже компактний через будівельну діяльність з важкою технікою.
Збагачення гумусовим матеріалом
Інші види - наприклад, озима вика або фацелія - ідеально підходять для збагачення виснажених та / або піщаних ґрунтів гумусом і таким чином роблячи їх знову родючими. Ці види рослин розвивають багато листяної та квіткової маси, яка компостується в ґрунті і таким чином активізує ґрунтові організми.
Переваги сидератів з першого погляду:
- швидке озеленення перелогових ділянок
- Захист ґрунту від негоди і, отже, від ерозії
- глибоке розпушування та аерація грунту
- Поліпшення структури ґрунту
- Збагачення садової землі поживними речовинами
- Активізація ґрунтових організмів, важливих для утворення гумусу
- Поглинання поживних речовин (особливо азоту) з повітря
- Використання поживних речовин із глибших шарів ґрунту
- Придушення росту бур’янів
- Вирізки дають цінний мульчувальний матеріал
- Пасовище комах за допомогою квітучих сидератів
- деякі рослини сидератів борються з нематодами (аскаридами) та грибковими захворюваннями в грунті
У наступному відео дуже чітко показано, як можна покращити ґрунт за допомогою сидератів і що конкретно потрібно врахувати:
Часті запитання
Чи можете ви також сіяти літні квіти і використовувати їх як сидерат?
Звичайно, ви також можете використовувати літні квіти для сидерії, тим більше, що ви не тільки робите щось хороше для свого саду: квітучі рослини приваблюють численних комах і служать цінним пасовищем для бджіл, джмелів, метеликів та інших тварин. Ця поживна функція тим важливіша, чим пізніше це буде в році, оскільки багато комах перестають знаходити достатньо їжі з літніх місяців. Для цієї мети особливо підходять борщ, солодкий горошок, чорнобривці, чорнобривці та соняшник.
Однак квітучий сидерат має і недолік: як тільки дозріють насіння, у вас в саду знову і знову з’являться барвисті квіти в найближчі роки - зазвичай саме там, де ви їх не хочете. З цієї причини ви повинні своєчасно скосити рослини до того, як дозріють насіння. Також зверніть увагу на сівозміну, що особливо важливо на городі: Ні в якому разі не можна садити рослини з однієї родини рослин одне за одним на одному і тому ж місці. Це сприяє захворюванням! Наприклад, чорнобривці та соняшники не можна вирощувати до салатів або після них.
Які рослини сидератів роблять ґрунт особливо пухким?
Вирощування рослин сидератів - залежно від обраного виду рослин - по-різному впливає на садовий ґрунт. Тверді та ущільнені ґрунти, які, на жаль, характерні для нових будівель завдяки будівельній техніці, не можуть бути розпушені лише механічними роботами. Щоб розпушити грунт, висаджуйте глибоко вкорінені рослини, такі як гіркий люпин (або люпин взагалі), олійну редьку чи соняшник - їх коріння також досягають нижніх шарів грунту і таким чином забезпечують кращу вентиляцію та проникність.
Які рослини сидератів особливо підходять для городу?
Вибрати правильний сидерат для городу не так просто, зрештою, з огляду на здоров’я рослин, жодні рослини з однієї родини не повинні вирощуватися одна за одною. Однак це означає, що багато з рекомендованих в іншому випадку сидератів опускаються, оскільки хрестоцвіті овочі, такі як гірчиця, кресс або ріпак, не поєднуються з капустяними рослинами, редискою чи редискою - неприємним результатом стане капустяна грижа. Однак є також відповідні рослини сидератів, які є справжніми універсалами і насправді завжди можна вирощувати: фацелія - одна з них, але також озимі зернові культури, такі як озимий ячмінь або озиме жито.
Чому озимі злаки проблематичні на городі?
Озимі злаки як рослини для сидерату мають багато переваг: насіння дешеве, а як злаки різні типи не пов’язані з жодними овочами, і тому їх можна сіяти без вагань. Однак озиме жито та ко. Мають недолік: у них розвиваються дуже щільні коріння, які можна видалити або включити лише навесні з великою силою та зусиллями.
Поради
Якщо ви хочете використовувати бобові культури, такі як конюшина або люпин, для сидератів, перед посівом удобріть грунт кількістю первинного гірського борошна або водоростей. Природний матеріал сприяє активності бульбочкових бактерій у коренях рослин.
