Свята трава - поради для побуту та кухні

Свята трава - поради для побуту та кухні

Всі частини рослини їстівні

  • листя
  • цвіте
  • Насіння

Свіже листя святої трави надає салатам пікантну нотку. Усі частини рослини можна використовувати у свіжому або сушеному вигляді для приготування ароматичного чаю, що має стимулюючий ефект.

також читайте

  • Лаванда - універсальне побутове, кухонне та лікарське використання
  • Зріжте святу траву для догляду та збору врожаю
  • Свята трава та її лікувальні властивості

Перевірений домашній засіб від комарів та молі

Сильно запашні квіти трави святого є випробуваним домашнім засобом від усіх видів шкідників, які трапляються на кухні та в господарстві.

Помістіть живі квіти з їх стеблами у вазу або просто помістіть квіти у миску з водою. Покладіть їх на садовий стіл або підвіконня, щоб комарі не потрапляли. На самій кухні квіти трави падуба проганяють плодових мушок та борошняної молі.

Покладіть сухі квіти в пакетики з рослинами і розподіліть їх між білизною. Постільні приналежності, вовни з вовни та інші предмети одягу не тільки приємно пахнуть згодом, але й захищені від молі.

Заспокійливі добавки для ванни

З санітарних трав також можна робити добавки для ванни, які мають приємно пряний запах і благотворно впливають на шкіру.

Поради щодо збору та сушіння

Під час періоду цвітіння капуста хайліген особливо гостра і дещо гірка. Якщо ви плануєте використовувати листя як приправу на кухні, краще збирати їх до того, як вони розпуститься.

Однак у випадку з квітами сильний аромат використовується для боротьби з усіма видами шкідників.

Починаючи з червня, виріжте квіти і або поставте їх у вазу, або повісьте, щоб вони висохли.

Можна використовувати цілий рік при висушуванні

Квіти і листя святої трави можна тримати сухими протягом усього року.

Збирайте частини рослини якомога сухіше вранці. Квіти об’єднуються в букети і підвішуються догори дном, щоб висохнути у повітряному, але не безпосередньо сонячному місці.

Листя можна сушити в духовці при дуже низьких температурах або в повітряному місці. Потім їх тримають у темному склі.

Поради

У Франції траву називають "Гардероб", що перекладається як "охорона одягу". Там траву можна знайти майже у всіх гардеробах як біологічний захист від молі.