Використання хмелю на кухні, в саду та у виробництві пива

Використання хмелю на кухні, в саду та у виробництві пива

Універсальне використання хмелю

  • Пивоварня
  • Чай, щоб заспокоїти вас
  • Капуста як ярі овочі
  • Фрукти в натуральній медицині
  • Скелелазіння як захисний екран у саду

Використання хмелю у пивоварінні

Хміль необхідний для варіння пива. Використовується люпулін, що міститься в плодах. Це надає пиву терпкий аромат, забезпечує довговічність і, перш за все, піну на щойно відстуканому пиві.

також читайте

  • Швидке зростання хмелю в саду
  • Вирощування хмелю - як вирощувати хміль у саду
  • Хміль як екран приватності в саду або на балконі

Для цього необхідно сушити хміль, щоб він міг зберігатися. Його також можна переробити на гранули, які додають до пивної каші.

Обробляйте хміль на кухні

Молоді паростки хмелю, які проростають навесні, - маловідомий, дуже корисний і смачний весняний овоч. Збирати його можна лише кілька тижнів.

Капусту хмелю можна обробляти на кухні так само, як спаржу. У вареному вигляді овочі мають горіховий і досить гострий смак.

Використовуйте інгредієнти хмелю

При натуропатії хміль цінується за безліч інгредієнтів. До них належать: дубильна кислота, гіркі речовини, люпулін та ефірні олії.

Шишки хмелю переробляють у чай або настоянки. Вони працюють проти неспокою, запалення та болю.

Вирощування хмелю як декоративної рослини в саду

Хміль - це плетиста рослина, яка виростає багато метрів у висоту і влітку утворює щільний екран. Тому рослина вирощується на огорожах або в горщиках на балконах і терасах. Хміль також підходить для озеленення пергол.

Багаторічна декоративно-корисна рослина потребує мало догляду. Важливим є лише підходящий підйомний засіб, на якому довгі пагони можуть накручуватися.

Поради

Приказка: «Там хміль і солод загублені» означає, що всі подальші зусилля марні. Це пов’язано з вітчизняним виробництвом пива. Якщо щось пішло не так, пивом не можна було користуватися, тому хміль і солод втрачалися і більше не могли бути збережені.