Коли збирають горіхи?
Час збирання горіхів різниться від сорту до сорту. Є ранні сорти, які вже дозріли до середини серпня. Більшість сортів займає кілька тижнів довше. Вони дозрівають - залежно від погоди, регіону та місця розташування в період з вересня по жовтень.
також читайте
- Час дозрівання фундука: коли і як можна сказати?
- Як виростити фундук з насіння?
- Який найкращий спосіб сушіння фундука?
Як ви можете визнати зрілість? З одного боку на бахромах коричневого кольору, які знаходяться на захисному покритті. З іншого боку на лісовий горіх коричневою шкаралупою. Іншим показанням є листя. Це вже повинно почати змінювати колір.
Як професіонали займаються своєю роботою?
В ідеалі плоди збирають без плодової оболонки. Для цього коричневу плодову оболонку злегка віджимають. Потім стиглий горіх повинен випасти. Якщо це проблематично під час збору врожаю безпосередньо з рослини, існують інші методи:
- Розстеліть сітку або брезент і струсіть рослину
- почекайте, поки горіхи впадуть, і підберіть їх
І потім?
Збирання фундука зазвичай не становить великих труднощів, але що робити з горіхами потім?
З одного боку, ви можете їсти насіння, що містяться в свіжому вигляді.
З іншого боку, ви можете висушити їх і зробити довговічними надовго. Пізніше ви можете використовувати горіхи, напр. Б. виробляти:
- олія
- Борошно
- лід
- Кондитерські вироби
- Хлібобулочні вироби
- або можна використовувати шоколад.
Якщо ви не можете використовувати всі горіхи, ви можете принести радість у тваринний світ разом з ними. Будь то білки, сороки, ворони чи домашні тварини, такі як собаки, щури та співочі птахи, всі вони цінують це джерело їжі. Горіхи також можна використовувати для розмноження цієї рослини.
Поради та підказки
Тільки стиглі горіхи можна добре зберігати, оскільки незрілі горіхи з часом стискаються і швидше гниють. Крім того, слід звертати увагу на горіхи, заражені лісовим горіхом під час збору врожаю. Відсортуйте ті горіхи, які ви можете впізнати за маленькими отворами.
