Де збирають каштани?
Солодкий каштан, як ще називають солодкий каштан, воліє м’який клімат і тепле розташування. В основному він є вихідцем з південної Європи. У Німеччині його в основному можна знайти у виноробних регіонах, наприклад у Пфальці, але також у Шварцвальді, Таунусі чи Мозелі, Саарі та Нае. У більш холодних регіонах обсяг врожаю значно падає, навіть якщо солодкий каштан чутливий лише до пізніх заморозків.
також читайте
- Заморожування каштанів - так ви можете довше зберегти свої каштани
- Збирати каштани самостійно - поради та рекомендації
- Збір білокачанної капусти: коли час збору врожаю?
Коли дозрівають каштани?
Час дозрівання каштанів досить обмежений. Зазвичай це з кінця вересня до середини жовтня. Стиглі плоди не збираються, вони падають з дерева, і їх потрібно брати “лише”. Але у них велика конкуренція, бо білки та кабани також люблять каштани. За своєю природою каштани тримаються не дуже довго, але різні сорти дали сорти, які можна зберігати.
Як я можу приготувати і використовувати каштани?
Кращим способом приготування каштанів є запікання. Ви також можете використовувати його для приготування дуже смачного супу, наповнення ним гусака або створення з ним солодких десертів. Заморожувати рекомендується, якщо ви хочете зберегти більший урожай. Плоди також можна було сушити.
Коротке:
- Збирають урожай переважно в кінці вересня - до середини жовтня
- стиглі плоди падають з дерева
- швидко збирати
- може зберігатися порівняно короткий час
Поради
Не дозволяйте білкам хапати стиглі каштани.
