![Висушіть солоне тісто - захистіть створені витвори мистецтва](https://img.magicgardening.net/files/garten/1038/7V73T0KR49pic.jpg)
Сушка приносить стабільність
Солоне тісто - чудовий матеріал для рукоділля, який радує молодих і старих протягом багатьох десятиліть. Виробництво маси та подальші рукоділля приносять задоволення і виманюють з нас багато творчості. Після закінчення робіт процес виготовлення ще не закінчений. Якщо ви хочете довше милуватися результатами, вам доведеться їх висушити. В результаті вони більше не втрачають форму і служать довго.
також читайте
- Сушіть гриби для більш тривалого зберігання
- Сушіння листя селери - ось як це правильно зробити
- Як горох сохне без втрати якості?
Сушіння фігур солі, але як?
В основному є два варіанти сушіння фігур із солоного тіста:
- Сушка на повітрі
- Сушіння в духовці
Обидва способи дозволяють тісту висохнути, але вони аж ніяк не є довільними для отримання оптимальних результатів. Який метод є більш підходящим, багато в чому залежить від самих персонажів. Звичайно, також про те, чи є піч поруч.
Плоскі або рельєфні фігури?
Висока температура в духовці дозволяє солоному тісту висохнути швидше, ніж повітря. Однак піч не завжди є найкращим вибором.
- Піч підходить для плоских фігур
- також для художніх творів рівномірної форми
Якщо ви хочете висушити фігури солі, які схожі на рельєф або товстіші в деяких місцях, вам слід обійтися без швидкої духовки. Навіть якщо маленькі діти хотіли б одразу потримати свої готові витвори мистецтва, потрібно трохи терпіння. У разі нерівномірних робіт піч просто не дає гарних результатів, вони псуються від спеки. Після цього та чи інша сльоза може скотитися вниз.
- На повітрі довго сушать нерівні форми
- форми зберігаються
Поради
Незалежно від того, який тип сушіння ви обрали, цифри завжди повинні спочатку висихати на повітрі протягом декількох годин. Це зміцнює задану форму і краще витримує інтенсивне нагрівання.
Висушіть солоне тісто в духовці
- Застеліть деко пергаментним папером.
- Акуратно покладіть фігури із солоного тіста на папір для випічки, щоб вони не зламалися. Вони не повинні торкатися один одного, щоб потім не злипатися.
- Спека може розірвати тісто або зіпсувати прекрасний витвір мистецтва непривабливими бульбашками. Промажте фігури нейтральним кулінарним маслом. Це робить тісто більш еластичним і залишається гарним і рівним.
- Спочатку нагрійте піч лише до 50 ° C.
- Посуньте лоток на середню рейку і залиште дверцята духовки привідкритими принаймні на першу годину.
- Підтримуйте низьку температуру: одна година на 1 см товщини.
- Потім збільште температуру до 120 ° C.
- Випікайте свої роботи при цій температурі приблизно за 1 годину. Менші фігури можна було закінчити трохи раніше, більші фігури можуть залишатися в духовці до 75 хвилин.
Повільна і щадна сушка на повітрі
Сушка на повітрі - це трудомісткий процес, який вимагає терпіння та відповідного місця, де фігури можуть без шкоди втратити вологу.
- Великий лоток застеліть пергаментним папером.
- Зверху розподіліть фігурки з тіста, кожна з невеликим простором.
- Поставте лоток у темну кімнату, де мало вологи. Сирі ванні кімнати, кухні з посудом, що готується на пару, та пральні є менш придатними.
- Перевертайте фігурки кожні кілька днів, якщо це можливо, не пошкоджуючи їх.
- Перевірте, чи достатньо фігури висохли. Для цього обережно натискайте фігури одним пальцем. Відчуйте, чи ставок все ще трохи поступається, чи дуже важко.
- Товсті фігури можуть час від часу виділяти сіль під час сушіння, але це не проблема.
- Коли фігури повністю висохнуть, ви можете робити їх далі, як забажаєте.
Поради
Залиште два дні для висихання на кожен 1 см товщини. Залежно від температури повітря і вологості в приміщенні, це значення може дещо коливатися.
Висновок для швидких читачів
- Стійкість: висихання сольових фігур зміцнює форму і надає довговічності
- Способи: Повільно або швидко висушити на повітрі в духовці
- Перший крок: Завжди дайте фігурам висохнути на повітрі протягом декількох годин.
- Піч: Підходить для плоских і рівних робіт
- Температура: на см товщини 1 година при 50 ° C; потім близько 1 години при 120 ° С; Залиште щілину відкритою
- Порада: Промажте маслом, щоб уникнути появи тріщин і бульбашок
- Сушка на повітрі: Підходить для рельєфних та нерівномірних робіт
- Розташування: У сухому і темному приміщенні; приблизно 2 дні на см товщини
- Тест: пальцем злегка натисніть на фігуру. Якщо воно поступається, воно ще не висохло
![](http://img.magicgardening.net/files/garten/51/yu27b1svi1.jpg)
Садовий журнал свіжості ABC
Як можна правильно зберігати фрукти та овочі, щоб вони залишались свіжими якомога довше?
Садовий журнал свіжості ABC як плакат:
- Замовте тут дешево як принт формату А3 для вашої кухні
- як безкоштовний PDF-файл для роздрукування самостійно