Ліжко з травами - але не надто велике
Трави надзвичайно збагачують кухню і в даний час популярні не в останню чергу завдяки своїй здоровій силі. За допомогою власної грядки з травами ви можете самостійно поставити собі деякі ароматні делікатеси. Однак, якщо ви не можете розширити систему набагато через брак місця, певні види трав можна розумно розташувати один з одним на невеликому просторі. Прикладами способів вирощування міні-грядки є:
- невелика площа у відкритому ліжку
- Балконний ящик
- Дерев'яний ящик на підвіконні
- Комбінований горщик
також читайте
- Створити трав’яну грядку - найкраще місце
- Створення грядки з травами - підказки, ідеї та приклади
- Побудувати грядку з травами самостійно?
Альтернативи відкритому ліжку також мають приємну декоративну цінність, особливо на балконі та терасі.
Організація простору - відповідні трави
Основне правило для невеликої грядки - уникати сильнорослих або просторових сортів, таких як лаванда або любисток. З іншого боку, трави, які підходять для міні-ліжка:
- петрушка
- цибуля-лук
- кервель
- материнка
- Пімпінель
- чебрець
- Коріандр.
Місце для трав’яної грядки
Для невеликої грядки з травами на відкритому повітрі виберіть місце, яке є якомога сонячнішим - адже для більшості видів трав потрібно багато світла, особливо середземноморських трав, таких як розмарин, чебрець або орегано. Правило сонця, природно, стосується і міні-ліжка на балконі або підвіконні.
Субстрат
Якщо місця обмежено, місця для різних субстратів мало - тому, якщо можливо, вибирайте комбінації трав із подібними вимогами до ґрунту. Багатий гумусом субстрат особливо підходить для класичних кухонних трав, таких як цибуля, петрушка, кервель або естрагон, які мають високі харчові потреби. Натомість середземноморські трави, такі як розмарин або чебрець, віддають перевагу бідній землі.
Добрим сусідам
Крім того, слід звернути особливу увагу на толерантність сусідніх сортів трав на невеликому просторі. У замкнутому просторі різні риси характеру - як і у людей - тим помітніші. Не слід класти їх поруч, наприклад:
- Базилік і меліса
- Чебрець і майоран
- Кріп і коріандр
- Кріп і естрагон
однак, добре поєднуйтесь:
- Розмарин і лимонний чебрець
- Пімпінель і меліса
- Кріп, петрушка та кервіл
- Зелена цибуля, шавлія та естрагон
- Орегано та чабер
- Петрушка, цибуля-цибуля та базилік
