Цвіт м'яти перцевої
- Цвітіння починається в червні
- Цвітіння може тривати до серпня
- Маленькі біло-рожеві квіти
- Найароматніший перед цвітінням
М’ята перцева не стає токсичною після цвітіння
Ходять чутки, що листя м’яти перцевої не можна збирати, коли рослина цвіте.
також читайте
- Ці поради допоможуть вам правильно садити м’яту перцеву
- Зимуйте м’ятну перцеву м’яту на відкритому повітрі або на балконі
- Коли найкраще нарізати м’яту перцеву?
Це не правильно. Навіть після періоду цвітіння, який починається в червні і може тривати до серпня, можна обрізати листя.
Однак вони вже не такі ароматні, як були безпосередньо перед періодом цвітіння, і на смак трохи гірчать.
Не збирайте урожай безпосередньо під час цвітіння
Поки м’ята перцева повністю цвіте в саду, не слід збирати урожай рослини. Квіти майже не містять ароматичних речовин, тому їх не слід кип’ятити чи зберігати в чаї.
Якщо ви хочете зібрати дуже ароматну м’яту, зріжте її лише до початку цвітіння, тобто безпосередньо перед розпусканням квітів. Коли рослина закінчила цвісти, листя все ще підходить для чаю або як спеція в салатах.
Зберіть насіння з квітів
Розмноження м’яти перцевої зазвичай відбувається за допомогою бігунів або головних живців. Але ви також можете зібрати насіння з квітів.
Для цього почекайте, поки квіти розпустилися і висохнуть. Якщо запліднення відбулося, ви можете обережно зірвати сухі квіти з рослини і обережно витрусити їх. Насіння випадає зовсім само собою.
Краще тримати його сухим у паперовому пакеті, поки ви не будете готові посіяти нову м’яту перцеву.
Поради та підказки
Зі свіжої м’яти перцевої можна готувати не тільки добре відомий чай. Рослина також популярне в таких коктейлях, як мохіто або як освіжаюче доповнення до десертів. Щоб аромат вступив у свої права, слід використовувати м’яту перцеву, яку збирали незадовго до цвітіння, якщо це можливо.
Се
