Камінник їстівний лише частково

Камінник їстівний лише частково

Рослина седум слабо отруйна

Усі частини рослини седуму, особливо його товсте листя, містять отруйні алкалоїди, а також дубильні речовини, флавоноїди, глікозиди та дубильні кислоти. Однак концентрація токсинів дуже низька, так що рослина все ще можна споживати. Однак це недоцільно, якщо у вас чутливий шлунок або ви зараз вагітні, оскільки споживання може призвести до нудоти, блювоти та головних болів. До речі, це також стосується, якщо ви їсте занадто багато листя очитка. Тому, в принципі, рекомендується використовувати лише зовнішньо.

також читайте

  • Час цвітіння рослини седуми залежить від виду
  • Рослина седум воліє сонячні місця
  • Зимовий режим рослини седуму зовні і в квартирі

Їстівні частини рослини седуму

В основному використовуються товсті м’ясисті листя рослини седуми. У деяких видів (наприклад, Sedum telephium) кореневі бульбочки також можна варити і використовувати як овочі. Листя, в свою чергу, можна використовувати свіжими або помістити в олію, щоб зробити їх довговічними. Додайте свіже листя до різнокольорових салатів як приправу або готуйте їх як овочі.

Їстівні види Sedum

В принципі, усі види Sedum є їстівними, але зокрема такі типи:

  • Пряний очиток (Sedum акр)
  • Очиток м'який (Sedum sexangulare)
  • Кавказький седум (Sedum spurium)
  • Рудуватий седум седум рубенс
  • Великий седум або фіолетовий седум (Sedum telephium)

Рослина седум як лікарська рослина

У народній медицині як листя, так і отриманий з них пресований сік застосовували як внутрішньо, так і зовнішньо. Сік повинен зупиняти кровотечу (наприклад, у ранах) і підтримувати загоєння ран. Крім того, через свої послаблюючі властивості сік седуму також використовувався як глистогінний засіб. Через злегка токсичних інгредієнтів сік також подразнює шкіру і тому може використовуватися проти бородавок, мозолів або мозолів. Для цього просто розріжте товсті листя і покладіть їх на оброблювану ділянку.

Поради

В якості запобіжного заходу утримайтеся від вживання седуму або ковтання пресованого соку. Однак ніщо не заважає зовнішньому застосуванню (наприклад, як засіб від бородавок).