Зі сходу на захід
Бананове дерево родом з Південно-Східної Азії. Відтоді воно завоювало всі тропічні країни. Вважається, що цей делікатес потрапив до Центральної та Південної Америки через Африку та Канарські острови.
також читайте
- Сорти бананів: барвистий і смачний сорт
- Зберігати банани в холодильнику?
- Правильне зберігання бананів: так у всіх виходить!
Банановий пояс
Через те, що банану потрібно багато сонця і дощу, щоб процвітати, він найбільш рясно росте в субтропіках і тропіках.
Ці регіони розташовані на північ або південь від 30-ї паралелі. Вони знаходяться в тропічному поясі. В даний час, однак, не тільки країни Центральної Америки належать до найбільш важливих районів зростання. Що стосується обсягу вирощування, то Індія, Китай та Філіппіни, зокрема, ведуть велику гонку. Однак ці банани рідко експортуються.
Експортні товари стають західними делікатесами
Кожен супермаркет чи торговець фруктами в Німеччині зараз пропонує фруктові банани для споживання.
Вони в основному походять від:
- Єгипет
- Коста-Ріка
- Еквадор
- Гватемала
- Гондурас
- Колумбія
- Мексика
- Панама
- В'єтнам
У цих регіонах банани є одними з найважливіших експортних товарів.
Зелений урожай для далекої подорожі
Щоб банани дійшли до нас у надзвичайно корисному стані, їх збирають зеленими. За допомогою мачете зрізається вся грона фруктів. Потім цей пучок миють вручну.
На наступному етапі фрукти упаковують у картонні коробки. Зараз банани дістаються до країн-експортерів двотижневим судноплавним маршрутом. Потрібна певна технічна підтримка, щоб вони не дозрівали на кораблі.
Опинившись у країні призначення, ви зупиняєтесь на установці для дозрівання бананів. Після цього вони доступні для продажу.
Поради та підказки
Рекомендується при покупці віддавати перевагу органічним бананам. Їх природне походження не тільки захищає навколишнє середовище. Навпаки, фермерам в окремих країнах гарантоване безпечне робоче місце.
