Час збирання врожаю починається в серпні
Якщо літня погода досі була в межах нормальних параметрів, перші стиглі ягідні зонтики можна очікувати в серпні. Тепер плодові гілки під ароматичним навантаженням пригинаються до землі. Час збору бузини триває до вересня. Оснащені кошиком, що миється, гострими ножицями та рукавичками, експерти вживають заходів. Слід звернути увагу на такі поради:
- збирають тільки повністю кольорові шишки
- Ножицями відріжте весь зонтик, включаючи плодоніжку
- Бузина з червонуватим мерехтінням отруйна і вищипується
також читайте
- Як вміло збирати ягоди бузини
- Коли дозріла бузина?
- Бузина отруйна?
Уникайте спокуси погризти сирі фрукти. Пурпурно-чорні ягоди містять токсин, який розкладається лише після варіння. Ягоди червоної бузини повинні бути позбавлені кісточок, оскільки їх ядра залишаються токсичними навіть після нагрівання.
Час збору врожаю закінчується опаданням листя
Незалежно від календарної дати, прекрасний сезон бузини закінчується найпізніше, коли опаде листя. Усі види бузини скидають плодові завіси разом із листям. Розумні садівники-любителі швидко зривають кущ порожнім і заморожують урожай без зайвих слів до обробки.
Поради та підказки
Кожен, хто збирає бузину в дикій природі, повинен ознайомитися з різницею між нешкідливою чорною бузиною та отруйною карликовою бузиною. Якщо ви сумніваєтеся, уникайте будь-яких трав’янистих рослин з явно стиглими плодами, якщо вони також пахнуть пафосно. Небезпечний Аттіч також носить свої ягідні зонти, спрямовані вгору, а не висячі, як його старший брат.
GTH
