Розпізнайте потрібний момент
- сприятлива погода: 1-а половина жовтня
- Плоди набувають жовтуватий відтінок
- ще не повністю дозріли
Ретельний транспорт:
Айва в ідеалі зберігається поруч. Так ви уникаєте точок тиску. Особливо зрілі зразки не можна зберігати. Вони будуть негайно оброблені. Незрілі айви можна зберігати в прохолоді до 8 тижнів.
Бажано перевірити плоди перед зберіганням. Проблемні айви швидко гниють. Опрацюйте їх негайно. Вони ні в якому разі не придатні для споживання в сирому вигляді.
Поради та підказки
Айва - це випробуваний домашній засіб. Вони також пропонують чудову основу для приготування желе, джемів або кондитерських виробів.
FT