Квіти кабачків - корисна і ніжна рослинна прикраса

Квіти кабачків - корисна і ніжна рослинна прикраса

Ви можете впізнати їх за короткими стеблами та великими зав’язями під пелюстками.

також читайте

  • Сушіння кабачків - як зробити вегетаріанські чіпси з кабачків
  • Вирощуйте кабачки на балконі
  • Кабачки в горщику - не просто експеримент

Запилення квітів

Квітки кабачків удобрюють бджоли. Якщо запилюється занадто мало жіночих квітів - наприклад, у холодну або сиру погоду - утворюватиметься менше плодів. Ви можете допомогти з запиленням, виконавши такі дії:

  • Виберіть чоловічу квітку
  • Очистіть пелюстки
  • погладьте тичинки над рильцем жіночої квітки

Видалення жіночих пелюсток

Якщо запліднення було успішним, зав’язь набрякає, а квітка в’яне. Настав час обережно розпушити пелюстки, інакше вони стануть живильним середовищем для грибкових захворювань.

Квітки кабачків як ласощі

Квітки кабачків не тільки красиві на вигляд, вони ще й чудово смакують. Вони є ідеальним доповненням до м’ясних та вегетаріанських страв. Легкий смак також добре поєднується з рибою. Існує безліч смачних страв, які можна відгадати з квітів кабачків. Ось кілька ідей рецептів:

  • Квітки цукіні, фаршировані грудкою індички, приготовані в духовці
  • Цукіні квіти у винному клярі
  • Смажені квіти кабачків, наповнені вершковим сиром
  • Рибне філе, загорнуте в квіти кабачків
  • Локшина з квітковим соусом з кабачків
  • і набагато більше.

Просто трохи експериментуйте!

Поради та підказки

Чоловічі квіти використовуються для приготування їжі, а також є справжнім привабливим поглядом як прикраса столу. Їх збирають незадовго до розкриття квітки.