Токсичність залежить від сорту
За підрахунками, у всьому світі існує близько 40 різних типів хризантем і понад 5000 сортів. Деякі з них, особливо види Tanacetum, вважаються сильно отруйними. Вони містять отруту під назвою піретрум, яку можна знайти в багатьох засобах від комах. Інші хризантеми їстівні. Зокрема, Chrysanthemum coronarium (також відому як «їстівна хризантема») можна готувати як чай або салат, причому як листя, так і квіти придатні для вживання.
також читайте
- Період цвітіння хризантеми триває і до осені
- Глибоке значення та символіка хризантеми
- Хризантеми - популярний квітучий чагарник
Вирощування їстівних хризантем
Насіння їстівних хризантем легко доступні в спеціалізованих магазинах і висіваються в період з березня по жовтень. Хризантеми - це холодні мікроби, саме тому насіння слід попередньо стратифікувати.
Остерігайтеся дітей та домашніх тварин
Незалежно від того, який тип хризантеми це, з дітьми та тваринами завжди слід подбати. Для тварин - особливо котів, собак, гризунів (кролики, морські свинки) та випасаючих тварин (великої рогатої худоби, овець, коней) - усі хризантеми отруйні та можуть спричинити важкі симптоми отруєння. Вони варіюються від подразнення слизових оболонок до сонливості та сонливості до ниркової та печінкової недостатності та сліпоти.
Поради та підказки
Придбані хризантеми аж ніяк не придатні для споживання, оскільки ці рослини дуже часто обробляли пестицидами та штучними добривами. Можливо, отруйною тут може бути не сама рослина, а хімія в ній та на ній.
