Чи можу я де-небудь збирати каштани?
Перш ніж збирати фрукти з чужих дерев, слід переконатися, що це справді «покинуті» дерева, інакше ви скоїте пограбування. Навряд чи ви знайдете те, що шукали, на півночі Німеччини, оскільки солодкі каштани віддають перевагу розташуванню в м’якому кліматі виноробного регіону. Тому ви знайдете більшу частину каштанів у Пфальці або на Мозелі, Саарі та Нае.
також читайте
- Коли час збору врожаю каштанів?
- Чи можете ви вирощувати каштани самостійно?
- Чи можу я розмножувати каштани самостійно?
Як розпізнати каштани?
На відміну від солодкого або солодкого каштана, кінський каштан приносить неїстівні плоди, які можуть викликати болі в шлунку. Ось чому ви повинні бути обережними під час збору. Однак різниця між цими деревами не є надто складною, і її можна зробити, використовуючи як листя, так і самі плоди.
Типова форма листя кінського каштана, схожа на руку, напевно, вже відома більшості дітей. На відміну від цього, солодкий каштан має окремі вузькі листки з зубчастим краєм. Фруктові капсули обох рослин колючі. Хоча шкаралупа кінського каштана має лише кілька коротких шипів, капсула солодкого каштана має численні тонкі і довші колючки.
Самі плоди також досить різні. З одного боку, шкірка кінського каштана зазвичай містить лише один плід, тоді як у солодкого - до трьох плодів одночасно. З іншого боку, слід зазначити форму каштана. Кінські каштани мають досить рівномірну форму, округлі або овальні. Однак солодкі каштани чітко сплющені і звужені до точності. Зверху вони трохи волохаті.
Коли збираю каштани?
Збирати каштани можна приблизно з кінця вересня, як правило, лише протягом декількох тижнів. Деякі сорти мають інший або довший час збирання. Сам урожай не представляє особливих труднощів, оскільки стиглі каштани падають з дерева і їх потрібно лише зібрати. Але вони не хотіли довго чекати з цим, інакше білки вирвуть у вас ваш урожай.
Що я роблю з зібраними мною каштанами?
Оскільки солодкий каштан не тримається занадто довго, слід використовувати фрукти швидко. Смажені каштани, які ви легко можете приготувати в духовці, - це смачна закуска. Запечені або варені каштани також можна використовувати для створення смачних десертів або приготування смачних супів. Якщо урожай дуже рясний, просто заморозьте надлишки каштанів.
Коротке:
- Збір занедбаних дерев здебільшого дозволений
- Не плутайте каштани з кінськими!
- Показання для каштанів: кілька сплющених плодів на миску
- Фрукти тримаються не дуже довго
- використовувати багато разів
Поради
Збирайте каштани регулярно, термін їх зберігання обмежений, а конкуренція з боку диких тварин велика.
