Вишня кизилу не отруйна і її можна їсти навіть сирою

Вишня кизилу не отруйна і її можна їсти навіть сирою

Сердолік вишні не отруйна

Сердолік вишні ідеально підходить для саду, якщо у вас є діти або домашні тварини. Деревина абсолютно нетоксична.

також читайте

  • Мертва кропива не отруйна, вона навіть їстівна
  • Соняшники не отруйні, вони навіть їстівні
  • Декоративний перець не отруйний, він насправді їстівний

Плоди можна їсти сирими, але мають такий гіркий смак, що їх краще готувати на столі.

Тільки стиглі, майже чорні плоди мають солодкий, фруктовий смак і їх також можна вживати в сирому вигляді.

Використовуйте на кухні

У часи потреби з неотруйних плодів кизилу використовували варення та сік. Оскільки все більше людей замислюються про старі дикорослі плоди, сьогодні вишню переробляють частіше.

З фруктів можна приготувати різні страви та напої:

  • варення
  • сік
  • лікер
  • солодощі
  • Ігровий компот
  • Чатні

Ігровий компот з журавлини та вишні з кизилу дуже добре поєднується з дичиною та рибними стравами.

Популярний серед бджіл та багатьох видів птахів

Кизилова вишня приваблює бджіл і джмелів не тільки завдяки своєму ранньому цвітінню навесні. Їжачки та багато птахів також люблять плоди, що дозрівають в кінці літа.

Корнельська вишня харчується 15 різними видами птахів. Для природних садівників кизил або ціла жива огорожа є найкращим способом зробити щось хороше для садівників тварин.

Поради

Назва кизилова вишня вводить в оману. Плодове дерево належить до сімейства кизилових. Плоди не вишні, вони просто дуже схожі на них. Однак вони набагато менші за звичайну вишню, яку вирощують у саду.