Основна малина - Як видалити всі насіння малини

Основна малина - інформація, поради та інструкції

Основна малина - покрокова інструкція

Серед садівників-кулінарів і кулінарів часто трапляються бурхливі суперечки про те, як краще видалити насіння з малини. Ми рекомендуємо такий спосіб:

також читайте

Основна ожина - прості інструкції та поради
Збереження малини - як зберегти малину надовго
Малина без кісточок

Пюрируйте малину в звичайному міксері або за допомогою “Flotten Lotte”. Останнє - це не що інше, як кухонний прилад, що працює вручну, за допомогою якого можна швидко і м’яко подрібнити ягоди та багато інших фруктів.
Потім отриману малинову суміш протріть крізь сито з дрібними вічками. Застосовується наступне: чим дрібніше сито, тим менше кісточок малини вдається знайти шлях через отвори. Зазвичай вони застряють у щільній сітці. Особливо підходять ситечки для металу та чаю.

Поради

Очистіть сито під проточною водою відразу після використання. Таким чином ви зможете видалити стрижні без зайвих зусиль. Якщо ви занадто довго чекаєте на це, це може бути кропітким завданням, щоб знову очистити екран.
Якщо у вас є м’ясорубка для плодів та ягід, ви також можете скористатися нею. Такий пристрій дуже практичний, особливо коли ви хочете переробити більші кількості.
Іноді досить промити висушену малину через сито ложкою. Однак цей метод може бути дуже виснажливим.

Краще не видаляти насіння малини

Більшість людей хочуть викопувати малину, оскільки, на жаль, дрібні зерна, як правило, потрапляють між зубів. Це може обмежити насолоду, особливо при споживанні смачного варення. Однак слід пам’ятати, що ядра не шкідливі, навпаки. Вони містять цінні мінерали.

Наша рекомендація: Якщо ви не вважаєте насіння малини надокучливими, не слід їх видаляти, незалежно від того, що ви хочете викликати у своїх плодах. Можливі такі, наприклад: