Час збору малини залежно від сорту
Коли ваша малина дозріває, залежить від того, посадили ви літню малину, осінню малину або так звані дворазові.
також читайте
- Поради та підказки, як акуратно збирати малину
- Малина не підходить для сушіння
- Висаджуйте малину у зручному місці
Літня малина
Основний сезон для літньої малини - з червня по липень. Іноді плоди продовжують дозрівати до серпня.
Осіння малина
Сезон збору врожаю осінньої малини починається в серпні. Залежно від сорту, ви можете постійно збирати нові плоди до перших заморозків.
Малина з двома таймерами
Ця малина виношує двічі на рік. Перший раз їх збирають з червня, другий сезон збирання починається в серпні.
Ретельно збирайте малину
Малина дуже чутлива і не переносить тиску. Тому збирайте фрукти дуже обережно. Стигла малина дуже легко відривається від куща.
Помістіть малину поруч у повітропроникну кошик. Уникайте нашарування їх один на одного.
Збирайте урожай і споживайте малину негайно
Збирайте свої кущі малини безперервно. Як тільки нові плоди проявлять свій сильний колір, вони готові до збору врожаю. Якщо вони залишаться на кущі занадто довго, вони стануть м’якими і почнуть гнити.
Свіжу малину зберігають лише дуже короткий час. Навіть у холодильнику вони через день стають кашоподібними і втрачають багато свого аромату. Тому негайно з’їжте або обробіть урожай.
Це можна зробити з малиною!
З солодких фруктів, звичайно, найкращий смак свіжий із куща. Вони також смачно смакують у літніх фруктових салатах або на фруктових пирогах.
Якщо урожай занадто рясний, доведеться консервувати малину. Найкраще це зробити:
- Заморозьте сиру малину
- Зменшіть як компот
- Переробити на варення
- Малина суха
Ретельно збирайте малину для подальшої обробки та утилізуйте всі плоди, які встигли зарости пліснявою або заражені опаришами.
Поради та підказки
Ви любите малинове желе? Бажано висаджувати в саду сорти без насіння. Вам потрібно пропустити малину з кісточками через сито, щоб холодець запрацював. Це створює більше відходів, ніж якщо ви можете використовувати цілі плоди.
