Приготуйте траву Меджі
Заморожте любисток відразу після збору врожаю. Чим довше ви дасте траві сидіти, тим більше смаку вона втратить. Потім заморожені шматочки також стануть трохи липкими після розморожування.
- Почистіть любисток
- Уникайте миття, якщо це можливо
- Нарізати на невеликі шматочки - не рубати!
також читайте
- Найкращі методи: Збереження любистку
- Заморожування малини - бережно зберігаючи фрукти
- Консервуйте петрушку, заморозивши її
Як правило, мити траву Меггі з саду не обов’язково, оскільки трава цілком природна. Якщо ви обов’язково повинні вимити його, добре просушіть його перед заморожуванням.
Якщо зрізана трава Меггі дуже волога, шматочки злипаються в холодильнику, утворюючи тверду грудку, і їх не можна видаляти частинами.
Так заморожується любисток
Порізану капусту покладіть у мішок із морозильною камерою. Перед тим, як помістити в морозильну камеру, щільно закрийте пакет і розрівняйте його. Тоді заморожена капуста не буде злипатися, а потім її буде легше посипати в суп.
Любисток також легко заморозити необрізаним як цілу гілку. Помістіть гілочки поруч у мішок для морозильної камери, закрийте його і дайте йому сильно замерзнути в морозильній камері.
Вийміть пакет і розламайте траву на невеликі шматочки. Це чудово працює з м’ясорубкою або качалкою. Це дає вам невеликі шматочки спецій, які ви можете використовувати порційно.
Заморозьте кубики трав
Коли трава Меджі досить волога, заморозьте її кубиками. Для цього зірвіть листя на невеликі шматочки.
Втисніть траву Меггі у відділення форми для льоду. Вливайте або олію, або воду, поки кубики повністю не наповняться.
Оберніть фольгу або мішок із морозильною камерою навколо піддону для льоду та помістіть у морозильну камеру. Він залишається там, поки рідина не замерзне. Потім можна видавити кубики трав з форми і зберігати їх у морозильній камері в морозильній камері.
Поради та підказки
Ви можете використовувати заморожений маггі, не розморожуючи його спочатку. Вийміть бажану кількість і посипте її в суп або тушку незадовго до закінчення часу варіння. Ви також можете посипати спецію салатом, не розморожуючи.
Садовий журнал свіжості ABC
Як можна правильно зберігати фрукти та овочі, щоб вони залишались свіжими якомога довше?
Садовий журнал свіжості ABC як плакат:
- Замовте тут дешево як принт формату А3 для вашої кухні
- як безкоштовний PDF-файл для роздрукування самостійно
