- різне використання імен
- різні нотки за смаком
- різна текстура шкірки
- квіти різних видів в деталях
Різниця 1 - назва
Подібний звук може призвести до плутанини. Слово абрикос - це лише загальна назва абрикоса в південній Німеччині та Австрії, а назва Mirabelle, з іншого боку, походить від латинського „mirabilis” і означає щось на зразок чудового. Як варіант, сливи мірабель також відомі як жовті сливи. Той, хто один раз пробував обидва, знає лише за смаком, що за обома назвами ховаються два абсолютно різних плоди.
також читайте
- Час цвітіння сливи Мірабель - коли цвітуть сливи Мірабель?
- Дика слива дикої мірабели отруйна?
- Обрізка сливи Мірабель - терміни мають вирішальне значення
Різниця 2 - смак
Сливи Мірабель мають дуже тверду м’якоть. Його можна легко видалити з серцевини. Окрім свого жовтого кольору та розміру, обидва плоди дуже схожі в цих точках. Однак однією з головних відмінностей абрикосової і сливової сливи є смак. Смак сливи Мірабель надзвичайно солодкий до кисло-солодкого. З іншого боку, абрикоси або абрикоси мають злегка мигдалеподібний аромат. Стиглі плоди приносять з собою ніжну солодкість, тоді як менш розвинені варіанти мають безвкусний і безглуздий смак.
Різниця 3 - відчуття
Ви помітите чітку різницю, особливо коли погладжуєте шкірку обох плодів. Слива Mirabelle має гладку і тверду шкірку, тоді як поверхня абрикосів характерно м’яка і трохи загрубіла. Смак шкірки сливи мірабель відрізняється від абрикоса злегка гірким ароматом.
Різниця 4 - квітка
Абрикоси не тільки цвітуть вже в березні, а сливи мірабель не цвітуть до квітня та травня. Зовнішній вигляд квітів також відрізняється, хоча і лише в деталях. Обидва плодові дерева сяють чудовим білим цвітінням. На відміну від чисто білих зонтів сливи Мірабель, абрикосові цвіті мають темно-червоні акценти всередині.
Сливи Мірабель та абрикоси спільні
Звичайно, обидва плоди також мають сильну подібність. На додаток до ризику плутати назву, слід згадати подібний вигляд. Обидва типи плодів округлі, заввишки приблизно від трьох до п’яти сантиметрів і мають насичений жовтий колір з червоними цяточками. Це не дивно, оскільки сливи та абрикоси мірабель належать до одного роду. Обидва - рослини троянд роду Prunus, тобто представники сливи.
