Рослина з різним використанням
У випадку з імбиром, присвоєння фруктам, швидше за все, відбувається за рахунок переробки його в цукати, які, як і інші цукати, мають ароматний та солодкий смак. Навпаки, використання молодих паростків імбиру як гарі з оцтової кислоти, що є загальним явищем у Японії, говорить на користь зрозумілої класифікації овочів.
