Плід ківі є одним з ягідних фруктів різних типів китайського променя. Рослина ківі - це витривалий повзучий чагарник, який щороку може виростати кілька метрів у висоту і любить верхні альтанки, перголи та високі огорожі.
також читайте
- Ківі вирощують у всьому світі
- Оптимальне розташування для фруктів ківі
- Ківі фруктовий чи овочевий?
Ківі в Китаї
Вважається, що походження чагарника ківі, що сходить, є в районі річки Янцзи, принаймні перші насіння мали бути привезені звідти до Нової Зеландії на початку 20 століття. Рослина ківі є однією з найдавніших культурних рослин у Китаї і досі там широко вирощується. Однак ківі з Китаю не експортується до Європи.
Ківі в Новій Зеландії
Коли китайський агрус був занесений в Нову Зеландію, рослина знайшла там ідеальні кліматичні умови, так що в 1960-х роках розвинулось комерційне вирощування. Тоді, як і зараз, плантації ківі в Новій Зеландії розташовані на Північному острові в затоці Достатку.
Сорт Хейворд, виведений в Новій Зеландії, і досі становить більшість плодів, доступних сьогодні на ринку. Ягода, перейменована на той час як фрукт ківі, спочатку поширилася в Англії, пізніше по всій Європі, і поступово стала хітом Нової Зеландії на експорт.
Ківі в інших країнах, що ростуть
Зараз ківі вирощують у багатьох субтропічних регіонах Азії, Америки та Європи. Провідним виробником у Європі є Італія. Плоди, що виробляються в США, не потрапляють на європейський ринок. У Німеччині ківі в сезоні круглий рік. Іншими постачальниками для Німеччини та Європи є:
- Чилі,
- Франція,
- Греція,
- Іспанія.
Поради та підказки
Плоди ківі належать до так званих клімактеричних плодів, які збирають незрілими в країнах, що ростуть, і дозрівають під час транспортування та зберігання.
н / д
