Заморожування ананаса - покрокова інструкція

Правильно заморожувати ананаси - практичне керівництво

Ретельна підготовка

Ретельна підготовча робота створює основу для оптимальної роботи консервації в морозильній камері. Ананас повинен бути стиглим, але не перезрілим. Оскільки після розморожування плід має дуже м’яку консистенцію, перед заморожуванням він не повинен бути губчастим. Спочатку очистіть ананас якомога тонше, оскільки найсмачніша м’якоть захована під коричневою шкіркою.

також читайте

Вирощування ананасів стало простим - зрозумілі інструкції
Чи можна годувати собаку ананасами?
Чи є ананас цитрусовим фруктом?

Коричневі насіння видаляються лише під час другого проходу. Нарешті, наріжте ананас скибочками та шматочками розміром до укусу. Залежно від вашого смаку, ви можете вирізати центральну вісь формою для печива. Незважаючи на те, що ця середня частина їстівна і настільки ж здорова, на смак гіркий і порівняно твердий.

Покрокова інструкція, як заморозити

Після підготовчих робіт ви можете негайно впоратися з процесом заморожування. Для цього вам потрібно деко, пергаментний папір, а потім мішки з морозильною камерою або герметичні контейнери. Як продовжити:

Застеліть деко папером для випічки
потім розподіліть шматочки ананаса так, щоб вони не торкалися
покладіть все це в морозильну камеру на ніч
наступного дня покладіть заморожені шматочки фруктів у мішки з морозильною камерою і щільно закрийте
в ідеалі ущільнювати пакети
або покласти в банки, які повинні бути герметично закриті
продовжуйте швидко, щоб фрукти не розморозилися

Перш ніж покласти мішки або контейнери назад у морозильну камеру, вони мають дату. Заморожені ананаси можна зберігати максимум 6 місяців. Якщо ви обробляєте заморожування відповідно до цих інструкцій, шматочки фруктів не злипаються. Таким чином, їх можна витягувати та споживати індивідуально.

Розумно заморозьте форму для льоду

Не в кожній морозильній камері є простір, щоб розмістити в ній деко на ніч. Не проходячи попереднього заморожування, ананаси можна легко заморозити за допомогою форми для льоду. Просто розподіліть шматочки фруктів розміром з укус по невеликих відділеннях і залийте водою. Якщо ананаси заморозити за одну ніч, можна скласти кілька лотків для льоду для економії місця.

Розморожуйте і насолоджуйтесь

Більшість фруктів після розморожування м’які до м’яких. На жаль, ананас у цьому плані не є винятком. Однак фрукти ідеально підходять для підбадьорливого смузі. Розумні поціновувачі їдять шматочки фруктів напівмороженими, оскільки вони тоді смакують чіткими та освіжаючими одночасно.

Поради та підказки

Займає багато часу і дещо складне очищення та різання ананасів закликало кмітливих винахідників, які шукали складне рішення. Результатом стала геніальна різачка для ананасів. Після того, як плодоніжка була видалена ножем, пристрій одягається і перетворюється на плід. Результат - повністю зрізані скибочки ананаса без шкірки, насіння та твердої гіркої центральної осі.

GTH