Вживання ягід може бути фатальним для дітей
Вишневий лавр містить глікозиди у листі, квітках та насінні плодів. Після пережовування та ковтання вони перетворюються у високотоксичний ціаністий водень у шлунку. Глікозиди мають дуже гіркий смак. Діти, які харчуються з листя вишневого лавра, зазвичай його знову виплювають. Набагато більший ризик отруєння походить від фруктів, які мають ароматний солодкуватий смак із лише трохи гірким присмаком. Навіть десять розжованих ядер вишневого лавра можуть стати фатальними для дитини. У дорослих доза збільшується приблизно до п’ятдесяти насінин.
також читайте
- Вишневий лавр - нетоксичний або небезпечний?
- Чи є також вишневі лаври, які не дають плодів?
- Вишневий лавр не росте - в чому причина?
Симптоми інтоксикації
Отруєння синильною кислотою можна розпізнати за цими симптомами:
- багряне обличчя
- незручне дряпання в горлі
- головний біль
- біль у животі
- нудота
- Блювота
- Гонки серця
- запаморочення
- непритомність
Як і при всіх отруєннях, не всі симптоми виникають завжди одночасно. Тому при найменших підозрах на сп’яніння зверніться за медичною допомогою.
Увага господарям домашніх тварин
Вишневий лавр також отруйний для коней, великої рогатої худоби, корів, свиней, собак, котів та дрібних тварин. Ви можете розпізнати отруєння у свого чотириногого друга за підвищеним слиновиділенням, подразненням слизових, проблемами шлунку та кишечника та проблемами дихання аж до паралічу дихання. Якщо ваш вихованець проявляє ці симптоми і підозрює, що він з’їв вишневий лавр, слід негайно звернутися до ветеринара.
На їх батьківщині вишневий лавр вважається делікатесом
Вишневий лавр їстівний при висушуванні або варінні та не токсичний через розкладання токсинів. Плоди в Туреччині високо цінують як спеціальність. Однак через їх токсичність залиште обробку ягід професіоналам.
Поради та підказки
Через високий вміст ціаністого водню листя вишневого лавра використовуються для пом’якшення та пом’якшення органічних матеріалів. Цей процес є екологічно чистим, оскільки не завдає шкоди воді і особливо використовується для реставрації.
SKb
