Використовує для білої конюшини
- Сидерати
- Бджолине пасовище
- кухня
- Лікарська рослина
- Корм для тварин
Поліпшення здоров’я саду за допомогою білої конюшини
Біла конюшина утворює, з одного боку, дуже довгі коріння з пухирцями азоту на кінцях, а з іншого боку, багато дрібних білих поодиноких квіток із солодким нектаром. Таким чином, біла конюшина вносить цінний внесок у здоров’я саду.
також читайте
- Висійте білу конюшину на городі або в горщиках
- У період цвітіння біла конюшина є гарним пасовищем для бджіл
- Біла конюшина росте майже в усіх місцях
Як сидерат, білу конюшину висівають на підготовлені площі до вересня. Рослина дуже швидко проростає. Конюшину білу косять перед цвітінням, залишаючи коріння в землі. Вони розпушують і удобрюють ґрунт.
Білі квіти складають основу їжі для багатьох комах. Біла конюшина особливо популярна як пасовище для бджіл. Однак біла конюшина не така вже й дешева на галявині, особливо коли діти бігають по ній босоніж. Укуси бджіл, яких приваблюють квіти, можуть бути дуже незручними.
Конюшина біла їстівна
Квіти і листя білої конюшини їстівні. З них можна використовувати сирі або приготовані для приготування салатів або овочевих страв. Квіти можна інкрустувати або використовувати для прикраси овочевих блюд. Завдяки м’якому смаку квіти білої конюшини навіть прикрашають десерти. Насіння також можна виносити на стіл свіжими або як розсаду.
Як і всі види конюшини, біла конюшина містить деякі цінні інгредієнти. До них належать: ефірні олії, дубильні речовини, глікозиди, ізофлавони та фенольні речовини. Чаї та екстракти білої конюшини використовують при застуді, проблемах з травленням, головних болях і навіть отруєннях.
Використання білої конюшини в якості корму для тварин
Якщо у вас вдома є кролики, хом'яки або морські свинки, вам слід забезпечити невелике ліжко для білої конюшини. Бур’яни збагачують раціон багатьох дрібних тварин.
Випасаючі тварини також їдять білу конюшину на луках. Однак біла конюшина росте повзаючи по землі, так що рослину непросто їсти.
Поради
Рослини, що продаються як щаслива конюшина напередодні Нового року чи в інших випадках, не є білою конюшиною. Для цього використовуються породи деревного щавлю.
