Правильна заливка
Щоб настурція пишно росла і вусики, їй потрібно багато води. Тим не менше, заборонення заболочування слід уникати, бо їй це зовсім не подобається. Внесення великої кількості добрив може бути доброзичливим, але це лише змушує настурцію формувати численні листя і навряд чи цвіте. Досить трохи компосту навесні.
також читайте
- Чи отруйна настурція?
- Скільки часу проростає настурція?
- Чи можете ви заморозити настурцію?
Настурція взимку
Настурції не витривалі. Часто його вирощують лише як однорічник. Якщо їх заморозить перший мороз, їх доведеться сіяти наступної весни. Тим не менш, ви також можете дозволити своїм настурціям зимувати в незамерзаному, світлому місці. Однак для цього вам потрібно багато місця. Це особливо варто для спеціальних сортів або для контейнерних рослин.
Якщо ви хотіли б мати такий самий сорт настурції в наступному році, але не можете запропонувати їй підходяще зимове місце, тоді зберіть насіння цієї рослини і посійте їх навесні або посадіть живці. Живці - це практично клони, тоді як насіння не ідентичні материнській рослині.
Хвороби настурції
Попелиця є найбільшим ворогом настурції, і вона дуже страждає від цього. Гусениця білокачанної капусти їй теж дуже важка. Ви також можете біологічно контролювати їх обох, щоб потім все ж можна було їсти настурцію.
Збирання врожаю настурцій
Настурцію можна використовувати різними способами. Ви можете насолоджуватися відкопаним бульбою, приготованим. Ви можете зібрати молоді листочки і додати їх до салату як пряне додавання або як доливку до хліба. Декоративні квіти також їстівні та ідеально підходять для приготування квіткового масла, як їстівна прикраса для фуршету або салатів.
Бруньки настурції часто використовують як замінник каперсів. Для цього промийте бруньки відваріть у відварі з оцту, води та солі і вилийте цю суміш у чисту банку, поки вона ще гаряча. Ви негайно закриваєте це, тоді «неправильні» каперси можна тримати кілька місяців.
Ви також можете замочити квіти настурції в оцті, щоб зробити їх більш міцними. Однак це не варені, а мариновані сирі. Переконайтеся, що квіти повністю покриті оцтом, щоб вони не запліснявілі. Використовуйте м’який яблучний оцет, він добре поєднується зі смаком ніжно-пряних квітів.
Коротке:
- води рясно
- Уникайте заболочування
- Велика потреба у просторі
- Допомога для сходження
- не витривалий
- Їстівне листя, бульба, бутони та квіти
Поради та підказки
Якщо ви використовуєте частини настурції на кухні, то ви не використовуєте хімічні пестициди.
UE
