Що ви повинні знати про паприку та Ко
Навіть фахівці з рослин не тільки захоплюються захопленням, але іноді плавають, коли мова йде про рід паприки (Capsicum). Усі стручки пов’язані між собою. Різницю між паприкою, гострим перцем та чилі можна побачити у спеціях, виготовлених з них: Перець чилі та гострий перець - це пряний перець. Вони служать основою для виробництва порошку чилі, кайенського перцю та порошку паприки у всіх сортах. На відміну від них, як овоч, паприка в основному використовується на кухні.
також читайте
- Перець на балконі - посадіть його правильно і насолоджуйтесь гострим
- Паприка дуже любить це місце
- Ось так зелений перець червоніє - перевірені методи дозрівання перцю
Вирощування болгарського перцю в потрібний час у потрібному місці
Хоча перці спочатку походять з теплої Центральної та Південної Америки, вони також вирощуються в наших широтах. За умови, що місце розташування та час відповідають вимогам рослин. Як це зробити.
Чим сонячніше місце розташування, тим швидше плоди ростуть і дозрівають. Ідеально на південній стіні, захищеній від вітру, в саду, на балконі або терасі. Підготуйте місце для постійного проживання. Засипте грядку або сівалки дрібною розсипчастою землею та компостом. Тож рослини спочатку не потребують добрив.
Ідеальний час для вирощування перцю - в теплиці з березня та на відкритому повітрі з середини травня. Тільки тоді, коли в землі вже немає ризику заморозків, уколовшіся молоді рослини можуть вийти на свіже повітря. Для цього поступово викладайте перець довше на день протягом доби і звикайте до перепадів температур.
Правильний догляд має велике значення при вирощуванні перцю
Під час вегетації перцю потрібно багато місця, тепла, світла, повітря та правильного догляду. Щоб вони процвітали на відкритому повітрі і коріння не поширювалися занадто близько, але використовували необхідну відстань посадки. Підтримуйте кожну рослину бамбуковою паличкою, щоб зростаючі стручки могли знайти опору.
Перець у горщику або діжці: найкраще рослини процвітають у діжці на балконі. Жодне заболочування не повинно збиратися в сівалках. Посадіть максимум один-два перці в 10-літрову ємність.
Протягом літніх місяців рослини перцю ковтають багато води. Тому поливайте достатньо і правильно. Переконайтеся, що вони ні пересихають, ні страждають від заболочення. Як важких споживачів, їх також слід удобрювати такими поживними речовинами, як поташ (деревна зола), трохи азоту (ріжкова стружка) та відваром кропиви або довгостроковими добривами протягом сезону.
Залежно від погоди та виду паприки, з липня по жовтень ви можете спочатку збирати урожай і насолоджуватися пряно-зеленим, а приблизно через 3 тижні солодким, червоним, повністю дозрілим перцем. Перець не відривати, а різати гострим ножем.
Поради та підказки
Його називають перцем, коли йдеться про рослину, та перцем, коли говорять про фрукти.
