Бразильський горіх
Дерево бразильського горіха росте майже виключно в бразильських тропічних лісах. Плоди - це так звані капсульні плоди, які мають всередині від 20 до 40 насінин.
Снаряди дуже тверді і важко розтріскуються.
Бразильські горіхи містять більше селену, ніж будь-яка інша культура.
Пекан
Горіх пекан родом з Північної Америки. Він тісно пов’язаний з волоським горіхом і має дуже м’яку оболонку.
На відміну від бразильського горіха, пекан можна вирощувати на плантаціях, оскільки перші плоди готові до збору після восьми років.
Обидва горіхи забезпечують цінні інгредієнти
Пекан настільки ж багатий мінералами та вітамінами, як і бразильський горіх. Ви отримуєте менше селену, але ще більше багаті жиром.
Поради та підказки
Уродженці Північної Америки вже цінували пекан як основну їжу.
Се
